Авторизация

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ТОФУ И ФРУКТОЗОЙ

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ТОФУ И ФРУКТОЗОЙ

десерты

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

тофу плотный (1 пачка) 1.5 чашки
фруктоза 2/3 чашки
ванилин по вкусу
клубника 2 чашки, целые ягоды
клубника 2 чашки нарезанной на ломтики (вдоль)
клубничный джем на фруктозе 0.5 чашки

Как готовить

Этот десерт с низким гликемическим индексом (GI), подходит для людей с диабетом и для тех, кто не хочет толстеть, идеален для людей с группой крови II(А).

1. Прогреть духовку до 160 C (350 F).

2. В процессоре смешать тофу, фруктозу, ягоды (2 чашки, целые ягоды) и ванилин до однородности. Выложить смесь в термостойкую форму, смазанную маслом и посыпанную овсяными хлопьями (или миндальными листочками). Выпекать примерно 20 -30 мин, остудить в форме.

3. Сверху рядами, по кругу, выложить клубничные ломтики по всех поверхности. Пюрировать в блендере джем и покрыть им клубнику. Поставить в холодильник и охлаждать не менее часа перед подачей. Подать в форме.

NB!: можно взять другие ягоды или фрукты, отдавая предпочтение плодам с ярким ароматом и вкусом. Например: ежевика + измельченный шоколад в тофу, или малина, или смородину, или крыжовник + листочки свежей мяты для украшения, или мякоть апельсина (очистить от кожистых перегородок) и т.д.

Смотрите также

Гликемический индекс (ГИ)
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 20 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 28 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 11 минут назад