| СЮРПРИЗ МЕЛЬБА |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
Весонаблюдатели UK |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 25-30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 120 ккал, 1 1/2 пункта по системе весонаблюдателей, всего 6 пунктов (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
4 средних персика
100 г малины, свежей или замороженной
50 мл яблочного или апельсинового сока
2 яичных белка
50 г сахарной пудры
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Впечатляющий фруктовый десерт с безе, не огрожающий фигуре - всего пять ингредиентов. Можно использовать любые сочетания фруктов - обычные или экзотические: манго и малину, персик и папайю, клубнику и чернику.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Порезать персики пополам и достать косточки. Уложить их на дно круглой невысокой формы размером 20 см.
2. Посыпать малиной и полить соком. Запекать в духовке 15 минут, пока персики не станут мягкими.
3. Тем временем взбить белки в крепкую сухую пену. Добавить сахар в белок, взбить в густую блестящую смесь для безе.
4. Выложить безе поверх фруктов. Вернуть в духовку на 10-15 минут, пока безе не будет золотистым. Подавать горячим, прямо из духовки.
На заметку
Чтобы безе получилось хорошо, используйте белки комнатной температуры, а не сразу из холодильника. Миска и венчик должны быть идеально чистыми.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ...
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
