Авторизация

ДЖЕМ ИЗ ЯБЛОК И РОЗОВЫХ ЛЕПЕСТКОВ

ДЖЕМ ИЗ ЯБЛОК И РОЗОВЫХ ЛЕПЕСТКОВ

десерты

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

яблоки кисло-сладкие 1.5 кг
сахар 550 г или фруктоза 450 г
лепестки роз или шиповника 100 г
сок 1/4 лимона
вода 1 ст

Как готовить

Этот джем поднимает настроение, не влияет на уровень сахара в крови и подойдет тем, кто придерживается диеты Монтиньяка, диабетикам, и следящим за своим весом (в разумных количествах). Выглядит довольно привлекательно.

1. Яблоки очистить от сердцевины, мелко порезать, засыпать сахаром или фруктозой. Отставить.

2. Лепестки промыть, залить водой и варить 5 мин с момента закипания. Достать лепестки, воду вылить в яблоки. Поставить на огонь и варить на маленьком огне, помешивая, пока яблоки не разварятся в пюре.

3. Добавить лепестки и лимонный сок и проварить, помешивая, примерно 5-7 мин, до готовности. Не переваривать!

4. Горячим разлить по банкам и закрыть.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Роман

    как это 550гр сахара не влияют на уровень сахара в крови?!

    добавлено 3.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 15 часов 28 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 4 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 19 минут назад