Авторизация

АБРИКОСОВОЕ ЖЕЛЕ С ШАМПАНСКИМ

АБРИКОСОВОЕ ЖЕЛЕ С ШАМПАНСКИМ

десерты

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

1 пачка (82 г) порошка для приготовления абрикосового желе (желе любимого вкуса) (фруктовое желе очень приятно сочетается со вкусом шампанского)
1 ст. кипятка
1 ст. "Шампанского" или белого игристого вина

Как готовить

Это очень вкусный и необычный десерт. Особенно если после праздника остаётся стаканчик "Шампанского" и ты просто не знаешь куда его деть. И вылить жалко и не пьётся больше. Развести фруктовое желе в половине количества воды, дать немного остыть. Добавляем в желе стакан "Шампанского" и аккуратно перемешиваем. Можно этот десерт сделать , как на фуршет. Залить желе в маленькие формочки и дать застыть. Потом аккуратно достать желе из формочек и пересыпать кокосовой стружкой.

Залейте стаканом кипятка порошок для желе и хорошо перемешайте до полного растворения и однородности. Немного охладите, перемешивая желе венчиком (оно получится густоватым и начнёт быстро застывать, т. к. для растворения такого количества порошка необходимо 2 стакана жидкости, а мы добавили пока только один)

В слегка охлаждённое желе добавляем стакан "Шампанского" и аккуратно перемешиваем. Подготовить бокалы с широким горлом (края можно обмакнуть в лимонный сок и в сахар, насыпанный на плоскую тарелку, чтобы получить эффект "инея") и налить в них желе. Поставить в холодильник до полного охлаждения и застывания. Можно украсить кумкватом, надрезав сладкую шкурку в виде лепестков цветка, а кислую мякоть заменить засахаренной вишенкой.
Готовить за сутки не советую, пузырьки исчезнут!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анна

    ням ням.....

    добавлено 29.12.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    kim4ik

    Отличный рецепт!!!

    добавлено 30.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    А это очень вкусно))))))))))))

    добавлено 12.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Джонни

    Ни один коктейль так не перевирают и не глумятся над ним, как над бедным Mojito!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 52 минуты назад
    alt
    Джонни

    Если взять настоящий ананасовый сок, то получится прикольный, ни на что не похож... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 52 минуты назад
    alt
    Джонни

    Абсолютно правильно утверждает! Только вот где их взять в нашей стране???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 54 минуты назад