Авторизация

АНАНАС И РОЗОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ С МЯТНЫМ САХАРОМ

десерты

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 168 ккал, 1 г жир, 0 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

1 средний ананас
2 розовых грейпфрута
50 г золотистого сахара
маленький пучок мяты, только листья

Как готовить

Полезный и вкусный десерт, одновременно и сладкий и освежающий.

1. Острым ножом срезать у ананаса верхушку и дно, поставить его вертикально на доске и срезать корку (см ниже). Положить его боком и нарезать на очень тонкие кружочки. Очистить грейпфрут от корки и белой мякоти и нарезать на кольца. Разложить фрукты на блюде.

2. С помощью пестика растереть сахар с мятой. Посыпать сахаром фрукты и подавать (по желанию) с йогуртом.

Как выбирать ананас

Спелый ананас имеет сладкий аромат, и из из него легко вырвать листья. Мятный сахар лучше делать сразу перед подачей на стол, так как мята быстро чернеет.

Варианты

Сочетание фруктов может быть другим, например, манго и ананас с поджаренным кокосом: нужно вырезать середцевину у двух красных яблок, нарезать на кольца. 2 манго очистить и нарезать на полоски. Рзложить фрукты на блюде и выдавить сок 1/2 лимона. Посыпать сверху коричневым сахаром. Обжарить кокосовую стружку в горячей сковороде и посыпать фрукты.

На заметку

Как чистить ананасы
Как чистить и разделять на сегменты апельсины и грейпфруты

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    kim4ik

    Вкуснотень:)

    добавлено 25.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    natashka_mi

    Какое сочетание)) Отличный рецепт, мне очень понравилось)

    добавлено 16.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    AllesEscarl

    Так без недостатков достоинства не так заметны

    добавлено 12.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    emomiammircub

    Ну, вот… так всегда: сначала все путем, а потом пошло-поехало…

    добавлено 11.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    bralcuckcyday

    Отлично написано. Позитива конечно не хватает, но читал на одном дыхании

    добавлено 10.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Очень вкусное сочетание! Прекрасный десерт для завершения сытного обеда.

    добавлено 8.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Рыба разварилась в труху.... МИНУС... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 56 минут назад
    alt
    JamesHed

    Заказать продвижение сайтов seo оптимизация раскрутка сайтов По всем возникшим в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 18 часов 52 минуты назад
    alt
    JamesHed

    раскрутка сайтов продвижение сайта seo оптимизация По всем возникшим вопросам Вы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 18 часов 52 минуты назад