| МОРОЖЕНОЕ С ВИНОМ И СЛИВКАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
Nush |
 |
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
1 лимон, 1 апельсин, 1 стручок ванили, 1 шт. пряной гвоздики, 1/2 палочки корицы, 200 г сахара, 150 г арбуза (малины), 1 л. красного вина, вафельные трубочки.
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
1. Вымыть апельсин и лимон горячей водой, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Надрезать вдоль стручок ванили.
2. Довести до кипения 250 мл. воды, положить в нее стручок ванили, гвоздику, корицу, сахар, кружочки апельсина и лимона. Дать остыть.
3. Арбуз взбить в пюре (если малина, то еще и протереть через сито) и вместе с вином добавить в приготовленную ранее смесь. Дать 30 мин. Постоять.
4. Протереть смесь через сито, выложить ее на противень и на 4 часа поместить в морозилку, периодически соскабливая замерзший верхний слой. Когда мороженое будет полностью готово, разложить по вазочкам и украсить вафельными трубочками.
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |