Авторизация

ИТАЛЬЯНСКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ

десерты

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 5 мин

Калорийность: В 1 шт: 82 ккал, 5 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 24 шт:
175 гр (6 oz) темного шоколада
2 ст л миндального ликера (Амаретто) или апельсинового (Кюрасао)
3 ст л несоленого масла
50 гр (1 1/2 oz) сахарной пудры
50 гр (1 1/2 oz) молотого миндаля
50 гр (1 1/2 oz) тертого молочного шоколада

Как готовить

1. Растопить темный шоколад с ликером в миске, поставленной на кастрюлю с медленно-кипящей водой. Добавить масло и размешивать, пока оно не растает. Добавить сахарную пудру и молотый миндаль.

2. Оставить смесь в прохладном месте на 24 часа, пока смесь не застынет достаточно, чтобы из нее можно было раскатывать шарики.

3. В тарелку насыпать тертый шоколад, сформировать из смеси 24 шарика и каждый обвалять в шоколаде. Положить в бумажные формочки и охлаждать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Татьяна

    Мне очень понравилось!!!!

    добавлено 17.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    yuliya

    ya prowy prowenie, no 3 st.l. masla eto skol'ko?

    добавлено 3.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anna_zzz

    Очень вкусно!!! Вместо ликера добавила коньяк... Когда захочется побаловать себя и близких буду обязательно делать. Главное с этим делом не перебарщивать, ккалории штука опасная:)

    добавлено 31.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    tam vida kak ia ocenil!

    добавлено 12.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вкусненько!Особенно понравилось мамочке-моему главному критику.Муж ел с большим удовольствием,просит еще.Кстати,некоторые тут по поводу ликеров волновались,а я просто добавила клюквенную настойку.

    добавлено 26.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Это имперские измерения, унции, если вам удобнее в граммах, просто не обращайте на унции внимание. :)

    добавлено 5.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Скажите пожалуйста,что означают цыфры в скобках?А приготовить попробую.

    добавлено 5.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Raviola

    обязательно попробую приготовить сегодня.Muffin: Curacao и Cointreau - оба апельсиновые, только второй стоит подороже

    добавлено 17.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    а мне кажется. что тут немного напутано: вместо кюрасао имелось в виду Куантро

    добавлено 23.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Римма

    Желтки тоже идут в тесто просто белки взбиваются отдельно с сахаром... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 34 минуты назад
    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 8 минут назад
    alt
    DaryaLoRs

    Добрый день. Какие есть способы стать счастливой? Как можно найти смысл жизни и... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 1 час 34 минуты назад