Авторизация

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАНАНЫ

десерты

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 6

Понадобится

На 4 порции:
50 гр (2 oz) сливочного масла
2 ст л мягкого коричневого сахара
2 ст л лимонного сока
4 банана
2 ст л бренди

Как готовить

Положить масло, сахар и лимонный сок в неглубокую керамическую форму для духовки. Поставить в разогретую духовку на несколько минут, пока не растает сахар при температуре 180 гр С/350F/Gas 4.
Порезать бананы на крупные куски, разложить их в форме, обвалять в соусе. Добавить бренди и готовить в духовке 30 мин.
Подавать горячими с жидкими сливками.

Добавление комментария
photo_user
ика

заменила сахар на мед; уменьшив его кол-во и с амаретто

добавлено 8.09.2006

photo_user

Эти бананы очень вкусны с шариком ванильного мороженого или орехового парфе, а вот с жидкие (10-20%)сливки, смешиваясь с лимонным соусом, сразу сворачиваются, проверено.

добавлено 11.08.2005

photo_user
Линди

А я их подругому делаю...!И тоже вкусно получается.

добавлено 20.12.2004

photo_user
Даша

Совсем забыла. Чтобы не было слишком сладко, можно брать ещё чуть зеленоватые бананы, не достигшие полной спелости. Они, кстати, лучше сохраняют форму при запекании.

добавлено 12.01.2002

photo_user
Даша

Отличный рецепт. Заменяла бренди \"Амаретто\", тоже очень удачно получилось.

добавлено 12.01.2002

Вкусный десерт, но ОЧЕНЬ сладко. Я думаю полпорции сахара будет достаточно, если учесть, что коричневый сахар слаще белого.

добавлено 8.01.2002

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5253 человека
А вы знаете что..

что такое джулеп?