Авторизация

СЛИВЫ С ХРУСТЯЩЕЙ КРОШКОЙ И КАРДАМОНОМ

десерты

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 40 мин

Калорийность: В 1 порции: 240 ккал, 4 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
750 гр (1 lb 10 oz) слив, очищенных от косточки и крупно порезанных
1 апельсин, цедра и сок
6 стручков кардамона, разделить пополам, кожуру выбросить
50 гр (2 oz) сахара

Сверху:
40 гр (1 1/2 oz) геркулеса
75 гр (3 oz) простой муки
75 гр (3 oz) сахара
1 ст л яблочного сока
50 гр (2 oz) маргарина

Как готовить

Сочные красные сливы с хрустящей геркулесовой крошкой.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. В форме соединить сливы, апельсиновый сок, кардамон и сахар.

2. Смешать геркулес, муку, апельсиновую цедру, добавить яблочный сок и растереть. Выложить на фрукты, чтобы они были полностью покрыты крошкой.

3. Запекать 35-40 мин пока крошка не станет золотистого цвета, а фрукты не закипят. Подавать с крем фреш или сметаной.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ялиули

    Получилось круто - много слив, ароматные специи, вкусное тесто.

    добавлено 12.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Круто. Жирновато, не для частого приготовления.

    добавлено 12.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 12.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ларочка

    Неплохо. В целом, рецепт заинтересовал. Буду импровизировать в дальнейшем. Но хочу отметить - муки многовато. Она чувствуется в крошке некой мутной на вкус субстанцией. В следующий раз сделаю меньше муки и больше геркулеса. Вкусно еще с яблоками - антоновкой. Делала.

    добавлено 19.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    GALlot

    ?היי יש לי לקוחות חדשים בשבילך יכל לעניין אותך... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 25 минут назад
    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 4 часа 6 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 11 часов 24 минуты назад