Понадобится
1 ст. л. меда,
сок 1/2 среднего лимона,
2 апельсина,
100г ядер грецких орехов
Как готовить
1. Мелко раздробленные ядра орехов положить в стеклянную салатницу.
2. С апельсинов снять кожуру и нарезать мякоть на кружочки.
3. Смешать подготовленные апельсины с орехами, заправить лимонным соком и медом и дать салату настояться около часа в холодильнике.
Не знаю,увидит этот комментарий Мария или нет,но для желающих приготовить этот салат и испугавшихся предыдущего комментария,поясню: салату ОБЯЗАТЕЛЬНО надо дать пропитаться медом.Апельсины дадут сок (излишек слить аккуратно),орехи в этом сладко-кислом соусе из сока и меда пропитаются и потеряют горечь,став сладкими. Еще этот десерт особенно хорош после плотного обеда/ужина.
добавлено 8.09.2009
мне салат не понравился и мужу тоже. орехи портят весь вкус, они горчат.
добавлено 1.03.2009
Очень приятненький рецепт. Делала два раза,один раз с грецкими орехами,в другой раз с миндалем.Поняла что этот десерт хорош именно с грецкими,они придают особый привкус.
добавлено 17.01.2009
Очень понравился! Просто, вкусно и оригинально!
добавлено 5.01.2008
Вкуснятина! Сочетание апельсина, меда и орехов получается очень выиграшным. С балканским-болгарским медом получается особенно вкусно.
добавлено 27.02.2007
