Авторизация

ЩЕРБЕТ К ЧАЮ

ЩЕРБЕТ К ЧАЮ

десерты

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

100 г маргарина или масла растопить в эмалированной посуде, добавить 1 ст. сахара и измельченные ядра 4 грецких орехов (или 0.5 ст. арахиса). Все кипятить на маленьком огне, не помешивая, 15 мин. Затем всыпать 1 ст. овсяных хлопьев, помешивая, пока масса не приобретет светло-шоколадный цвет. Снять с огня.

Форму смазать сливочным маслом (можно и тарелки) и вылить горячий щербет, примять, сделать ножом надрезы, чтобы остывший щербет было удобно ломать. Остудить.

Из формы вынимать, нагревая дно с наружной стороны под струей горячей воды. Разломать на кусочки. Вместо орехов можно дать горсть промытого изюма. Или и то и другое.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ленок

    только что сделала очень вкусно))))

    добавлено 21.06.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно, всей семье понравилось!! Только после овсянки я добавила еще 0,5 стакана воды, т.к. показалось, что очень сухо. Получился скорее не щербет, а такие вкусные сочные козинаки с орехами и изюмом.Мой совет: смесь очень горячая, и я выкладывала ее на в посуду, а на кусок пленки для запекания. Сверху положила еще одну пленку и раскатала скалкой. Потом верхнюю пленку убрала, сделала надрезы и остужать. От пленки отделялось очень легко!!!

    добавлено 1.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 1.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 15 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 20 часов 17 минут назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 21 час 12 минут назад