Авторизация

ПРЯНЫЕ ГРУШИ

десерты

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 168 ккал, 0 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 1 банку (1.15 л):
8 груш, очищенных и порезанных на кусочки
1 палочка корицы, поломанная на кусочки
1 ч л смеси корицы, гвоздики и мускатного ореха
2 шт звездчатого бадьяна
175 гр сахара
400 мл яблочного уксуса

Как готовить

1. Положить груши в кастрюлю и добавить достаточно воды, чтобы она полностью покрывала груши. Варить 5 мин на медленном огне, затем достать шумовкой и положить в банку вместимостью 1.15 л. Разложить так, чтобы они красиво смотрелись.

2. Перелить оставшуюся воду в мерный кувшин и налить достаточно воды, чтобы получилось 400 мл. Вернуть в кастрюлю и перемешать со всеми остальными ингредиентами. Довести до кипения и варить 20-30 мин, пока жидкость не уварится. Полить сиропом груши и добавить корицу и бадьян. Дать остыть. Запечатать и подписать. Со временем груши станут ароматными и очень вкусными, просто храните в прохладном месте.

На заметку:

Чтобы простерилизовать банки, нужно положить их в кастрюлю с кипящей водой на 15 мин или обсушить в теплой духовке. Груши могут храниться до 3 месяцев в темном месте.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    а причем здесь яблочный уксус

    добавлено 10.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо,простой отличный рецепт,все очень вкусно получилось.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 16 минут назад
    alt

    Делаю не первый раз. Очень вкусные оладушки. Соды не было, поэтому добавила в ко... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 57 минут назад
    alt
    alena-plus

    Неплохо получилось, только возни с оладьями много.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 1 минута назад