Авторизация

ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ

десерты

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Примерно на 24 шт:
12 засахаренных вишен
2 ст л рома или бренди
250 г марципана
125 г темного шоколада
Немного молочного, темного или белого шоколада для украшения

Как готовить

1) Покрыть противень бумагой для выпечки. Порезать вишни пополам и положить в маленькую миску. Добавить ром или бренди и перемешать, чтобы все вишенки были покрыты. Оставить хотя бы на час для пропитки, периодически помешивая.
Фотография

2) Разделить марципан на 24 части и скатать каждую часть в шарик. Вдавить половинку вишенки сверху в марципановый шарик.
Фотография

3) Растопить шоколад на водяной бане. Окунуть каждый марципановый шарик с вишней в шоколад, положить на подготовленный противень и дать застыть шоколаду.
Фотография

4) Если хотите можете украсить готовые конфетки, покрыв их полосами из растопленного шоколада. На заметку: Можно приплюснуть марципан и завернуть в него вишенку, а потом покрыть растопленным шоколадом. Можно положить в половинку вишенки целый миндаль и немного рома или бренди, потом завернуть марципаном и покрыть шоколадом.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    А вишня обязательно должна быть засахаренной? Отсюда, возможно, и чересчур сладкий вкус....

    добавлено 1.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    Сделала сегодня! Просто и вкусно! Только уж очень сладко! Попробую добавить лесной орех или что- то ещё...

    добавлено 20.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лера

    Выглядит прекрасно! Скажите, а как сделать эти полосочки? Они так здорово украшают!!!

    добавлено 9.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Это мои самые любимые конфеты :) Делаются они просто, быстро и получаются очень вкусно. А выглядят они как покупные, можно их сделать в подарок и положить в красивую коробочку. Мой муж марципан не особо любит, а эти конфеты ему даже понравились :) Еще вкусно сделать начинку из кураги, порезав ее мелко, а затем смешать с марципаном, затем так же украсить шоколадом. Советую всем! Не пожалеете о содеянном :)

    добавлено 26.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Спасибо, Мария огромное. Теперь я знаю, что такое марципан, осталось только попробовать это чудо сотворить ;-)

    добавлено 26.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Это паста из молотого миндаля с сахарной пудрой. Вот, например, рецепт: http://kuking.net/4_263.htm

    добавлено 26.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Подскажите пожалуйста, что такое МАРЦИПАН?

    добавлено 26.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    hiпроооо

    заказать продвижение интернет ресурса логин скайпа pokras77777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 55 минут назад
    alt

    Получилась клеклая коврижка. Видимо, муки нужно больше...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 28 минут назад
    alt
    hiпроооо

    заказать продвижение интернет ресурса логин скайпа pokras77777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 52 минуты назад