Авторизация

БАНАНОВЫЙ ТИРАМИСУ

десерты

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 600 ккал, 40 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
3 яичных желтка
75 мл белого вина Марсала
25 гр сахарной пудры
250 гр маскапоне
20 шт хрустящего печенья амаретти (покупного, но его можно испечь дома)
3 ст л черного кофе
2 крупных банана, порезанных
50 гр тертого шоколада
какао

Как готовить

Оригинальный вариант известного десерта. Изысканное угощение для взрослых.

1. Взбить яичный желток, половину Марсалы, сахарную пудру и маскапоне. Затем перемешать оставшееся вино с кофе, окунуть в него печенье.

2. Проложить дно формы слоем печенья, затем слоем смеси с маскапоне, бананами и посыпать тертым шоколадом. Повторить слои, пока не будут использованы все ингредиенты. Посыпать какао.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    кулинарина

    почему маскаРпоне стал вдруг "маскапоне" не знаю.. но догадываюсь что это возможно у англофонов... а так все верно маскарпоне - одна из популярнейших разновидностей итальянского сыра)))

    добавлено 18.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    "а бананы случайно не почернеют?"...--под слоем тертого шоколада,Вы этого не заметите

    добавлено 18.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lulechka

    а бананы случайно не почернеют?

    добавлено 5.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Enigma, попробуйте глянуть в форуме - очень много обсуждали замен маскапоне (это действительно такой очень жирный мягкий сыр). Вот ссылка на одну из тем: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=4302Там названо несколько мест, где можно купить этот сыр, чем его заменить и несколько рецептов тирамису без этого сыра :)А вообще, этот рецепт опробованный и абсолютно шикарный. %ENTRY 30-09-2005:15.34:anjelika:anjelika555@hotmail.com:213.132.155.99:0Enigma mascarpone eto takoi sir italianski

    добавлено 10.01.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Enigma

    Очень хочется приготовить такую вкуснятину, но не знаю что такое \"маскапоне\". Поискала в базе, но там нашла только сыр маскапоне. Подскажите что это, и чем можно заменить, если такое не найду

    добавлено 10.01.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 39 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 15 часов 41 минута назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 16 часов 36 минут назад