Авторизация

ПЬЯНАЯ КЛУБНИКА СО СМЕТАНОЙ

десерты

Источник:

Время приготовления: 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 300 ккал

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
500 г клубники
сок 1 лимона
50 г сахарного песка
60 мл малинового ликера
125 г сметаны
1 ст л рубленных фисташек

Как готовить

1. Клубнику вымыть под струей воды, дать воде как следует стечь и удалить плодоножки. Несколько красивых ягод разрезать на 2-4 части в зависимости от размера, и положить в холодильник.

2. Для соуса остальные ягоды нарезать крупными кубиками, влить сок лимона, всыпать сахар и довести до кипения. Затем сделать пюре, протереть его через мелкое сито и поставить в холодильник.

3. Клубничный соус ароматизировать малиновым ликером. Сметану взбить венчиком до однородной массы.

4. Разлить клубничный соус в 4 тарелки, сверху разложить охлажденные ягоды. Соус украсить сметаной и посыпать рубленными фисташками.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Римма

    Конечно желтки тоже нужно класть... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 59 минут назад
    alt
    par

    f273 click here is soft at can be is online... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 23 минуты назад
    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 45 минут назад