Авторизация

ЯГОДЫ НА ФРАНЦУЗСКОМ ТОСТЕ

десерты

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 10 мин

Калорийность: На 1 порцию: 361 ккал, 9г жира, 4 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
100 г красной, черной и белой смородины
175 г малины
140 г сахара

Французский тост:
2 яйца
150 мл молока
1 ч л ванильного экстракта
4 куска булки или белого деревенского хлеба, корку обрезать
кусочек масла

Как готовить

Легкий и освежающий завтрак, богатый витамином С.

1. Очистить ягоды от веточек, положить в кастрюлю с малиной и сахаром и поставить на средний огонь. Помешивать на медленном огне, пока сахар практически не растает. Довести до кипения, затем варить 2 минуты. Снять с огня и держать в тепле.

2. Чтобы сделать французский тост: в миске с низкими стенками взбить яйцо и молоко, сахар и ванильный экстракт. Добавить куски булки, по одному, оставить их на 1-2 минуты в смеси, затем перевернуть, чтобы они впитали смесь со всех сторон.

3. Нагреть сковороду и добавить масло. Когда оно зашипит, положить кусочки булки; обжарить до коричневой корочки с двух сторон.

4. Порезать каждый кусок пополам по диагонали, положить на тарелки. Сверху выложить теплые ягоды вместе с соком. Если хотите, подавайте с ложкой йогурта.

На заметку

Все ягоды богаты витамином С - быстрое приготовление позволяет сохранить максимум витаминов.

Летние рецепты

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ferdi

    вкусная штука!одно дополнение: под "булкой" очевидно имеется в виду хлеб для тостов, нарезанный квадратами.и еще не могу не заметить - максимум витаминов (то есть все 100%!) можно сохранить, только если не подвергать ягоды термической обработке! при кипячении большая часть витаминов к сожалению исчезнет.опять же - конечно такой завтрак очень вкусен, спора нет, но "легким" его не назовешь: сахар, масло, белый хлеб, сливки! это, милмоя, калорийная бомба :)

    добавлено 29.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните пожалуйста по телефону 8 (812) 309-40-10, Олег.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 38 минут назад
    alt
    AssauttRigMigAbuts

    Воспользуйся промокодом HSV-90660-TFJC на сайте Pandao и получи 500 баллов на сч... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 49 минут назад
    alt
    ольга

    единственно правильный,идеальный рецепт на все рецепты.Рыбу готовила тетка,потом... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 4 часа 24 минуты назад