Авторизация

МАЛИНОВЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ

десерты

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 307 ккал, 10 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
300 мл малинового сорбета
300 мл качественного ванильного мороженого
175 г свежей или замороженной малины
100 г печенья амаретти, раскрошенного
сахарная пудра

Как готовить

1. Проложить пленкой круглую форму для торта диваметром 20 см. Положить в морозилку. Достать сорбет и мороженое из морозилки и оставить на 5 мин, чтобы оно стало мягче.

2. Переложить сорбет на дно формы. Разровнять сверху обратной стороной ложки. Взбить ванильное мороженое, аккуратно добавить малину. Переложить поверх сорбета. Разровнять.

3. Посыпать печеньем амаретти, слегка прижать. Накрыть фольгой и заморозить как минимум на 3 часа.

4. Подавать: достать форму из морозилки, оставить на 5 мин, чтобы все стало мягче. Перевернуть торт на блюдо, снять пленку. Украстиь малиной и посыпать сахарной пудрой.

На заметку

  • Торт можно хранить в морозилке до 1 месяца. Он прекрасно подходит для гостей. Перед тем, как подавать, достаньте его из морозилки за 20-30 мин.
  • Используйте любые замороженные ягоды по желанию.

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО
      photo_user
      анна

      просто офигенно )):

      добавлено 20.05.2012

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Настик

      готовила на др подруги.делала сама щербет: малину пюрировала в блендере с сахарной пудрой, добавила чуть пломбира в массу. щербет получился диетический, кисловатый.печенье тоже делала сама по рецепту. Получилось не очень тк печенья были слишком воздушные и не хрустящие. скорее мялись а не ломались на кусочки.Купленный пломбир не подкачал )) хотя нет, и он тоже начал таять слишком быстро когда я выставила на стол тортик.съели всё равно на ура. особенно хорош тортик в жару.буду пробовать ещё

      добавлено 19.06.2009

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Ляля

      Готовила его на Рождество.Честно говоря,вкус не стоит таких стараний.Вкусно конечно,но проще и эффектнее сделать обычный торт.

      добавлено 22.01.2007

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Юля

      Сорбет -- это по-русски правильно шербет (сорбет -- калька с английского sorbet) и представляет из себя фруктовое/ягодное мороженое без молока. Заменить можно фруктовым/ягодным соком, который надо заморозить (во время заморозки можно периодически помешивать-вот вам и мороженое)

      добавлено 26.06.2005

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      А что такое сорбет и чем его можно заменить?

      добавлено 12.06.2005

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Hasa

      Вкуснее десерта после хорошего праздничного ужина не придумаешь. Просто пальчики оближешь. Высший восторг, высшая оценка. Даже печенье пекла сама (в магазинах не нашла).И еще вместо малины использовала чернику (по той же причине). Советую всем, не пожалеете.

      добавлено 6.06.2005

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

      ДОБАВЛЕН 13 часов 30 минут назад
      alt

      Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

      ДОБАВЛЕН 22 часа 6 минут назад
      alt
      alena-plus

      было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

      ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 21 минута назад