Авторизация

ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ...

Приготовление десертов - отличное занятие для всей семьи, особенно если результатом станут вкусные десерты, и они с аппетитом будут съедены всеми поварами.

Десерт - это сладкое блюдо, которое подается в конце трапезы, но это отнюдь не значит, что оно последнее по своим вкусовым качествам. Он может иметь совершенно разные виды и консистенции, а также включать в себя разнообразные продукты, порой самые неожиданные, например, лук или перец чили. Вкусные десерты могут быть горячими, что актуальнее для зимы, или же иметь замороженный вид (знакомое всем мороженое). Действительно, десерт - это муссы, конфеты, желе, суфле, мороженое, пирожные, всевозможная выпечка и кремы, также к ним можно отнести некоторые напитки и сладкие супы. Как видно из этого, составляющих последнего блюда обеда много - это молочные продукты, фрукты, шоколад, орехи, ингредиенты теста, специи.

Это блюдо необходимо подавать на десертной тарелке, а кушать при помощи специальных десертных приборов.

Кстати слово "десерт" имеет французские корни - "dessert, desservir", которое можно перевести как "убирать со стола, освобождать на нем место, десервировать".

Приготовление десертов может занять как несколько минут, так и несколько часов, при этом получаемое блюдо может быть восхитительно вкусным в обоих случаях, а повара различных стран мира борются за первенство в рубрике "вкусные десерты".

Стоит отметить, что любителями и поклонниками десертов являются не только дети и женщины, сильный пол тоже любитель полакомится в конце обеда кусочком пирога или мороженным. Женщинам стоит это не забывать, ведь не зря говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а десерт - это не исключение!

Приготовление десертов - отличное занятие для всей семьи, особенно если результатом станут вкусные десерты, и они с аппетитом будут съедены всеми поварами.

Десерт - это сладкое блюдо, которое подается в конце трапезы, но это отнюдь не значит, что оно последнее по своим вкусовым качествам. Он может иметь совершенно разные виды и консистенции, а также включать в себя разнообразные продукты, порой самые неожиданные, например, лук или перец чили. Вкусные десерты могут быть горячими, что актуальнее для зимы, или же иметь замороженный вид (знакомое всем мороженое). Действительно, десерт - это муссы, конфеты, желе, суфле, мороженое, пирожные, всевозможная выпечка и кремы, также к ним можно отнести некоторые напитки и сладкие супы. Как видно из этого, составляющих последнего блюда обеда много - это молочные продукты, фрукты, шоколад, орехи, ингредиенты теста, специи.

Это блюдо необходимо подавать на десертной тарелке, а кушать при помощи специальных десертных приборов.

Кстати слово "десерт" имеет французские корни - "dessert, desservir", которое можно перевести как "убирать со стола, освобождать на нем место, десервировать".

Приготовление десертов может занять как несколько минут, так и несколько часов, при этом получаемое блюдо может быть восхитительно вкусным в обоих случаях, а повара различных стран мира борются за первенство в рубрике "вкусные десерты".

Стоит отметить, что любителями и поклонниками десертов являются не только дети и женщины, сильный пол тоже любитель полакомится в конце обеда кусочком пирога или мороженным. Женщинам стоит это не забывать, ведь не зря говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а десерт - это не исключение!

Подбор рецепта

Комментарии
alt

TomashBraun: Смешно, но рецепт начинается с разогреть духовку и тут же смазать форму. )) Когд... читать далее

alt

ольга: сахар ? изюм ? для диабетиков ?... читать далее

Быстро и вкусно
Десертный соус
Размолоть в миксере в пюре свежую клубнику, затем пропустить через сито, чтобы избавиться от семечек. Добавить лимонный сок и сахарную пудру по вкусу. Хорошо подавать к мороженому и блинам.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Июнь / Июль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Немного об...
Оливковом масле Как известно, оливковых масел бывает достаточно, чтобы в них запутаться. Вот несколько советов о том, как читать этикетки. Оливковое масло высшего качества однократного холодного прессования (Single Estate Extra Virgin olive oil) - Одно из самых дорогих оливковых масел. Это продукт самого первого холодного отжима оливок без химических добавок. Оно обладает сильным оливковым ароматом и вкусом. Идеальное масло для холодных блюд, салатов и дипов. Оно делается и разливается на одной маслодельне. Оливковое масло однократного холодного прессования (Extra Virgin olive oil) – это также продукт первого холодного отжима оливок, но оно смешивается с маслом других маслоделен. Подходит для холодных блюд, салатных заправок и блюд из макарон. Натуральное рафинированное оливковое масло (Pure Blended Olive oil): Намного дешевле, так как не является продуктом холодного отжима. Очень устойчиво к нагреванию, поэтому идеально для жарки продуктов на сковороде и во фритюре.