Авторизация

ДЕСЕРТНЫЕ ФОНДЮ

Домашнее фондю - отличный выход, когда есть необходимость чем-то попотчевать гостей либо просто желание побаловать себя кулинарными изысками, а вот возиться на кухне не хочется абсолютно; сгодится подобное не только в качестве основных блюд, существуют рецепты десертного фондю. У многих при его упоминании перед глазами встает картина с разноцветными шоколадными фонтанчиками и сочными фруктами на шпажках, окунаемыми в подобную сладость - для превращения в великолепное третье блюдо.

Между тем, существует не только шоколадное десертное фондю - рецепты его в реальности более разнообразны: сюда входят и аналогичные яства с карамелью, кокосом, с добавлением сливок, а порой и всевозможных алкогольных напитков (в основном рома либо коньяка). Когда подобный вид десерта появился в середине шестидесятых годов прошлого столетия, он весьма быстро покорил планету, и вскоре даже лучшие рестораны и прочие заведения общественного питания стали включать его в меню.

В те годы это было исключительно шоколадное фондю, рецепты которого подразумевали также обязательную подачу к нему мелких кусочков булки, клубники, печенья на вилочках - для окунания в расплавленную и постоянно подогреваемую пламенем в керамическом горшочке сладкую массу. С тех пор возникло немало разнообразных вариантов такого великолепного кушанья - банановое, с кофе, с ореховой пастой, с малиновыми меренгами и даже с мороженым.

Франкоязычное название такого десерта происходит от слова "плавиться" - причем в реальности при этом "расплавляются" людские сердца: домашнее фондю создает непринужденную атмосферу легкого общения, а если оно предназначено для двоих, то и весьма располагающую к романтике обстановку.

Домашнее фондю - отличный выход, когда есть необходимость чем-то попотчевать гостей либо просто желание побаловать себя кулинарными изысками, а вот возиться на кухне не хочется абсолютно; сгодится подобное не только в качестве основных блюд, существуют рецепты десертного фондю. У многих при его упоминании перед глазами встает картина с разноцветными шоколадными фонтанчиками и сочными фруктами на шпажках, окунаемыми в подобную сладость - для превращения в великолепное третье блюдо.

Между тем, существует не только шоколадное десертное фондю - рецепты его в реальности более разнообразны: сюда входят и аналогичные яства с карамелью, кокосом, с добавлением сливок, а порой и всевозможных алкогольных напитков (в основном рома либо коньяка). Когда подобный вид десерта появился в середине шестидесятых годов прошлого столетия, он весьма быстро покорил планету, и вскоре даже лучшие рестораны и прочие заведения общественного питания стали включать его в меню.

В те годы это было исключительно шоколадное фондю, рецепты которого подразумевали также обязательную подачу к нему мелких кусочков булки, клубники, печенья на вилочках - для окунания в расплавленную и постоянно подогреваемую пламенем в керамическом горшочке сладкую массу. С тех пор возникло немало разнообразных вариантов такого великолепного кушанья - банановое, с кофе, с ореховой пастой, с малиновыми меренгами и даже с мороженым.

Франкоязычное название такого десерта происходит от слова "плавиться" - причем в реальности при этом "расплавляются" людские сердца: домашнее фондю создает непринужденную атмосферу легкого общения, а если оно предназначено для двоих, то и весьма располагающую к романтике обстановку.

Подбор рецепта

Быстро и вкусно
Салат из моркови с чесноком
3 моркови очистите, очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Добавьте 3-5 растертых с солью и сахаром зубчиков чеснока, полейте 100 г сметаны и перемешайте. Готовый салат выложите в салатницу и перед подачей на стол украсьте кружочками моркови и веточками зелени.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Январь / Февраль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
16171819202122
23242526272829
303112345
6789101112
13141516171819
Немного о...
Сливах Богатые магнием, железом и витамином А, сливы используются в десертах, пирогах и вареньях. При покупке важно выбирать спелые плоды – хорошие сливы должны быть плотными и упругими с легким сливовым ароматом. Однако, для готовки, варений и джемов лучше выбирать недозрелые фрукты. Спелые сливы очень вкусно есть просто так, но попробуйте использовать их в соусах к мясу. Из-за их кислоты они также отлично сочетаются с сыром, чтобы сотворить быструю закуску перед ужином с друзьями. Всегда перед тем, как готовить, попробуйте фрукт, чтобы использовать нужное количество сахара в зависимости от того, насколько они кислые. > Рецепты со сливами