Авторизация

ДЕСЕРТНЫЕ ФОНДЮ

Домашнее фондю - отличный выход, когда есть необходимость чем-то попотчевать гостей либо просто желание побаловать себя кулинарными изысками, а вот возиться на кухне не хочется абсолютно; сгодится подобное не только в качестве основных блюд, существуют рецепты десертного фондю. У многих при его упоминании перед глазами встает картина с разноцветными шоколадными фонтанчиками и сочными фруктами на шпажках, окунаемыми в подобную сладость - для превращения в великолепное третье блюдо.

Между тем, существует не только шоколадное десертное фондю - рецепты его в реальности более разнообразны: сюда входят и аналогичные яства с карамелью, кокосом, с добавлением сливок, а порой и всевозможных алкогольных напитков (в основном рома либо коньяка). Когда подобный вид десерта появился в середине шестидесятых годов прошлого столетия, он весьма быстро покорил планету, и вскоре даже лучшие рестораны и прочие заведения общественного питания стали включать его в меню.

В те годы это было исключительно шоколадное фондю, рецепты которого подразумевали также обязательную подачу к нему мелких кусочков булки, клубники, печенья на вилочках - для окунания в расплавленную и постоянно подогреваемую пламенем в керамическом горшочке сладкую массу. С тех пор возникло немало разнообразных вариантов такого великолепного кушанья - банановое, с кофе, с ореховой пастой, с малиновыми меренгами и даже с мороженым.

Франкоязычное название такого десерта происходит от слова "плавиться" - причем в реальности при этом "расплавляются" людские сердца: домашнее фондю создает непринужденную атмосферу легкого общения, а если оно предназначено для двоих, то и весьма располагающую к романтике обстановку.

Домашнее фондю - отличный выход, когда есть необходимость чем-то попотчевать гостей либо просто желание побаловать себя кулинарными изысками, а вот возиться на кухне не хочется абсолютно; сгодится подобное не только в качестве основных блюд, существуют рецепты десертного фондю. У многих при его упоминании перед глазами встает картина с разноцветными шоколадными фонтанчиками и сочными фруктами на шпажках, окунаемыми в подобную сладость - для превращения в великолепное третье блюдо.

Между тем, существует не только шоколадное десертное фондю - рецепты его в реальности более разнообразны: сюда входят и аналогичные яства с карамелью, кокосом, с добавлением сливок, а порой и всевозможных алкогольных напитков (в основном рома либо коньяка). Когда подобный вид десерта появился в середине шестидесятых годов прошлого столетия, он весьма быстро покорил планету, и вскоре даже лучшие рестораны и прочие заведения общественного питания стали включать его в меню.

В те годы это было исключительно шоколадное фондю, рецепты которого подразумевали также обязательную подачу к нему мелких кусочков булки, клубники, печенья на вилочках - для окунания в расплавленную и постоянно подогреваемую пламенем в керамическом горшочке сладкую массу. С тех пор возникло немало разнообразных вариантов такого великолепного кушанья - банановое, с кофе, с ореховой пастой, с малиновыми меренгами и даже с мороженым.

Франкоязычное название такого десерта происходит от слова "плавиться" - причем в реальности при этом "расплавляются" людские сердца: домашнее фондю создает непринужденную атмосферу легкого общения, а если оно предназначено для двоих, то и весьма располагающую к романтике обстановку.

Подбор рецепта

Быстро и вкусно
Макароны со сливочным соусом из грибов и лука
Обжарить 2 больших пера лука-порея, 225 гр порезанных шампиньонов и 1 дольку чеснока. Добавить 2 ст л сидра и довести до кипения. Приправить и добавить 2 ст л сыра маскарпоне (или сметаны) и 85 гр сыра Пармезан. Подавать с 450 гр отваренных макарон.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Август / Сентябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
13141516171819
20212223242526
272829303112
3456789
10111213141516
Немного о...
Брынзе Брынза или фета - это гостья на нашем столе. А вот в молдавской, румынской, болгарской кухне она используется для приготовления многих блюд: ее добавляют в овощные салаты, в сочетании с картофелем ею начиняют пироги, а тертую брынзу используют для придания пикантности супам и тешеному мясу. Традиционно брынзу приготавливают из овечьего и козьего молока. Как и всякий молочный продукт, брынза оень питательна и полезна. Нарежьте несколько листьев пекинской капусты, два помидора, маслины без косточек. Добавьте 200 г брынзы, нарезанной мелкими кусочками, и перемешайте. Салат готов. > Рецепты с фетой > Рецепты с брынзой