Авторизация

ДЕСЕРТНЫЕ ФОНДЮ

Домашнее фондю - отличный выход, когда есть необходимость чем-то попотчевать гостей либо просто желание побаловать себя кулинарными изысками, а вот возиться на кухне не хочется абсолютно; сгодится подобное не только в качестве основных блюд, существуют рецепты десертного фондю. У многих при его упоминании перед глазами встает картина с разноцветными шоколадными фонтанчиками и сочными фруктами на шпажках, окунаемыми в подобную сладость - для превращения в великолепное третье блюдо.

Между тем, существует не только шоколадное десертное фондю - рецепты его в реальности более разнообразны: сюда входят и аналогичные яства с карамелью, кокосом, с добавлением сливок, а порой и всевозможных алкогольных напитков (в основном рома либо коньяка). Когда подобный вид десерта появился в середине шестидесятых годов прошлого столетия, он весьма быстро покорил планету, и вскоре даже лучшие рестораны и прочие заведения общественного питания стали включать его в меню.

В те годы это было исключительно шоколадное фондю, рецепты которого подразумевали также обязательную подачу к нему мелких кусочков булки, клубники, печенья на вилочках - для окунания в расплавленную и постоянно подогреваемую пламенем в керамическом горшочке сладкую массу. С тех пор возникло немало разнообразных вариантов такого великолепного кушанья - банановое, с кофе, с ореховой пастой, с малиновыми меренгами и даже с мороженым.

Франкоязычное название такого десерта происходит от слова "плавиться" - причем в реальности при этом "расплавляются" людские сердца: домашнее фондю создает непринужденную атмосферу легкого общения, а если оно предназначено для двоих, то и весьма располагающую к романтике обстановку.

Домашнее фондю - отличный выход, когда есть необходимость чем-то попотчевать гостей либо просто желание побаловать себя кулинарными изысками, а вот возиться на кухне не хочется абсолютно; сгодится подобное не только в качестве основных блюд, существуют рецепты десертного фондю. У многих при его упоминании перед глазами встает картина с разноцветными шоколадными фонтанчиками и сочными фруктами на шпажках, окунаемыми в подобную сладость - для превращения в великолепное третье блюдо.

Между тем, существует не только шоколадное десертное фондю - рецепты его в реальности более разнообразны: сюда входят и аналогичные яства с карамелью, кокосом, с добавлением сливок, а порой и всевозможных алкогольных напитков (в основном рома либо коньяка). Когда подобный вид десерта появился в середине шестидесятых годов прошлого столетия, он весьма быстро покорил планету, и вскоре даже лучшие рестораны и прочие заведения общественного питания стали включать его в меню.

В те годы это было исключительно шоколадное фондю, рецепты которого подразумевали также обязательную подачу к нему мелких кусочков булки, клубники, печенья на вилочках - для окунания в расплавленную и постоянно подогреваемую пламенем в керамическом горшочке сладкую массу. С тех пор возникло немало разнообразных вариантов такого великолепного кушанья - банановое, с кофе, с ореховой пастой, с малиновыми меренгами и даже с мороженым.

Франкоязычное название такого десерта происходит от слова "плавиться" - причем в реальности при этом "расплавляются" людские сердца: домашнее фондю создает непринужденную атмосферу легкого общения, а если оно предназначено для двоих, то и весьма располагающую к романтике обстановку.

Подбор рецепта

Быстро и вкусно
Геркулесовая запеканка
200 гр овсяных хлопьев перемешать со 100 гр сахара и обжарить на 100 гр сливочного масла. 400 гр яблок натереть на крупной терке. В форму для духовки положить слой овсяных хлопьев, слой яблок, все залить 1 ст молока или сливок. Запечь в духовке 30 минут.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Февраль / Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
13141516171819
20212223242526
272812345
6789101112
13141516171819
Немного об...
Оливковом масле Как известно, оливковых масел бывает достаточно, чтобы в них запутаться. Вот несколько советов о том, как читать этикетки. Оливковое масло высшего качества однократного холодного прессования (Single Estate Extra Virgin olive oil) - Одно из самых дорогих оливковых масел. Это продукт самого первого холодного отжима оливок без химических добавок. Оно обладает сильным оливковым ароматом и вкусом. Идеальное масло для холодных блюд, салатов и дипов. Оно делается и разливается на одной маслодельне. Оливковое масло однократного холодного прессования (Extra Virgin olive oil) – это также продукт первого холодного отжима оливок, но оно смешивается с маслом других маслоделен. Подходит для холодных блюд, салатных заправок и блюд из макарон. Натуральное рафинированное оливковое масло (Pure Blended Olive oil): Намного дешевле, так как не является продуктом холодного отжима. Очень устойчиво к нагреванию, поэтому идеально для жарки продуктов на сковороде и во фритюре.