Авторизация

ДЕСЕРТНЫЕ ФОНДЮ

Домашнее фондю - отличный выход, когда есть необходимость чем-то попотчевать гостей либо просто желание побаловать себя кулинарными изысками, а вот возиться на кухне не хочется абсолютно; сгодится подобное не только в качестве основных блюд, существуют рецепты десертного фондю. У многих при его упоминании перед глазами встает картина с разноцветными шоколадными фонтанчиками и сочными фруктами на шпажках, окунаемыми в подобную сладость - для превращения в великолепное третье блюдо.

Между тем, существует не только шоколадное десертное фондю - рецепты его в реальности более разнообразны: сюда входят и аналогичные яства с карамелью, кокосом, с добавлением сливок, а порой и всевозможных алкогольных напитков (в основном рома либо коньяка). Когда подобный вид десерта появился в середине шестидесятых годов прошлого столетия, он весьма быстро покорил планету, и вскоре даже лучшие рестораны и прочие заведения общественного питания стали включать его в меню.

В те годы это было исключительно шоколадное фондю, рецепты которого подразумевали также обязательную подачу к нему мелких кусочков булки, клубники, печенья на вилочках - для окунания в расплавленную и постоянно подогреваемую пламенем в керамическом горшочке сладкую массу. С тех пор возникло немало разнообразных вариантов такого великолепного кушанья - банановое, с кофе, с ореховой пастой, с малиновыми меренгами и даже с мороженым.

Франкоязычное название такого десерта происходит от слова "плавиться" - причем в реальности при этом "расплавляются" людские сердца: домашнее фондю создает непринужденную атмосферу легкого общения, а если оно предназначено для двоих, то и весьма располагающую к романтике обстановку.

Домашнее фондю - отличный выход, когда есть необходимость чем-то попотчевать гостей либо просто желание побаловать себя кулинарными изысками, а вот возиться на кухне не хочется абсолютно; сгодится подобное не только в качестве основных блюд, существуют рецепты десертного фондю. У многих при его упоминании перед глазами встает картина с разноцветными шоколадными фонтанчиками и сочными фруктами на шпажках, окунаемыми в подобную сладость - для превращения в великолепное третье блюдо.

Между тем, существует не только шоколадное десертное фондю - рецепты его в реальности более разнообразны: сюда входят и аналогичные яства с карамелью, кокосом, с добавлением сливок, а порой и всевозможных алкогольных напитков (в основном рома либо коньяка). Когда подобный вид десерта появился в середине шестидесятых годов прошлого столетия, он весьма быстро покорил планету, и вскоре даже лучшие рестораны и прочие заведения общественного питания стали включать его в меню.

В те годы это было исключительно шоколадное фондю, рецепты которого подразумевали также обязательную подачу к нему мелких кусочков булки, клубники, печенья на вилочках - для окунания в расплавленную и постоянно подогреваемую пламенем в керамическом горшочке сладкую массу. С тех пор возникло немало разнообразных вариантов такого великолепного кушанья - банановое, с кофе, с ореховой пастой, с малиновыми меренгами и даже с мороженым.

Франкоязычное название такого десерта происходит от слова "плавиться" - причем в реальности при этом "расплавляются" людские сердца: домашнее фондю создает непринужденную атмосферу легкого общения, а если оно предназначено для двоих, то и весьма располагающую к романтике обстановку.

Подбор рецепта

Быстро и вкусно
Оригинальное пюре

Отварить в воде или на пару равные количества картофеля и тыквы, слить и сделать пюре с молоком и маслом. Приправить по вкусу.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Декабрь / Январь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345
6789101112
Немного о...
Спарже (аспарагусе) Низкокалорийная спаржа -- отличный источник витамина Е и натуральное мочегонное. Традиционный способ отваривания спаржи – поставить пучок в высокую кастрюлю и варить в нескольких сантиметрах воды. Однако, для этого понадобится специальная кастрюля. Более простой способ – быстро отварить в соленой кипящей воде и промыть проточной холодной водой. Таким образом спаржа останется хрустящей. 5 СПОСОБОВ приготовления спаржи Обвернуть в тонкие ломтики ветчины и подавать с яйцом, сваренным всмятку и тостом, смазанным маслом. Обжарить в масле и посыпать обжаренными кунжутными семечками, подавать как быструю закуску перед обедом или гарнир. Для оригинального ризотто, добавить в рис порезанную, сырую спаржу за 5 мин до окончания приготовления. Подавать как элегантную закуску на зеленом салате с полосками копченого лосося. Приготовить и мелко порезать в омлет. > O спарже > Каталог летней зелени > Рецепты со спаржей