| МАСТИКА (УЗО) |
|
 |
| |
Описание: |
|
напитки |
 |
| Раздел: |
болгарская кухня |
|
| Источник: |
Андреан |
|
| Время приготовления: |
15 мин |
|
| Ингредиенты: |
1 л 70% спирта,
0,6 л дист. (минеральной) воды,
2,5 гр анетоля (аниса),
50 гр сахара
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Это старая болгарская напитка. В Греции она тоже известна как "Узо". Когда она холодна (так и надо ее пить) внутри стали белые кристали как снегом. Ну, выпьем за дружбой!
Налить спирт в подходящую посуду (не менее 3 литра). Медленно добавить 2,5g анетоля (75k. с помощи гутатора). Перемешать хорошо. В другую посуду налить воды. Добавить сахар и помешать, чтобы он растворилась. К спирту медленно добавить воду с сахаром, непрерывно помешивая. Все это надо делать при температуре 18-20 градуса - не более, и потом перелить в бутылку. Хранить в морозилке.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
22-01-2008 10.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Анис добавлять в каком виде? Масло? Настой или семена?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию