| БЕЙЛИЗ |
|
 |
| |
Описание: |
|
напитки |
 |
| Источник: |
Юлия Ш |
|
| Время приготовления: |
5-7 мин |
|
| Ингредиенты: |
400 грамм 60% спирта
1/4 чайной ложки имбиря корица (на кончике ножа)
2 чайных ложки мёда
1 чайная ложка коры дуба
2 желтка
0, 5 стакана сахара
1 литр 10% сливок
350-400грамм сгущённого молока
2 чайные ложки растворимого кофе
2-3 пакетика ванилина
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Перепробовала кучу рецептов"Бейлиз". Остановилась на этом, потому что больше всех похож на оригинал и всем кто пробовал очень понравился. Насчёт сырых яиц не бойтесь, их просто надо хорошо вымыть перед тем как разбивать, лучше с содой.
1. Имбирь, корицу, мёд, кору дуба залить спиртом и поставить в холодильник на 5-7 дней, периодически взбалтывая. Затем процедить через марлю в 2-3 слоя.
2. Желтки растереть с сахаром, добавить сгущ. молоко, кофе (растворённое в 1 столовой ложке горячей воды), сливки, ванилин. Все ингредиенты перемешиваются в миксере, добавляется настойка на спирту и всё ещё раз взбивается.
Выход: 1,5 литра. Разлить по бутылкам, поставить в холодильник, через 2-3 часа можно пить.
Получается очень вкусно!
|
|
|
|
|
| Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
19-05-2008 07.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не, я все-таки куплю бейлиз в магазине. Хотя, наверное, есть какая-то прелесть самой все это смешивать, химичить...
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию