| ГЛИНТВЕЙН |
|
 |
| |
Описание: |
|
напитки |
 |
| Источник: |
Natasha 'RedCat' Ivanova |
|
| Ингредиенты: |
Hа 4 порции
0,5 л сухого красного вина; 75 г сахара; 1 палочка корицы; 150 мл бренди (коньяк или ром); 1 лимон; 12 бутонов гвоздики.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику. Положить его в большую емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы.
Hагревать на среднем огне около 10 мин.
Добавить бренди и дать постоять 5 минут.
Hагревать на среднем огне, не доводя до кипения.
Вынуть лимон и корицу и подавать горячим.
Вместо лимона можно использовать апельсин или грейпфрут. Можно приготовить белый глинтвейн, заменив красное вино белым.
|
|
|
| |
|
Чем закусывать:
- Печеньем, практически любым.
- Или яблочным пирогом, или не яблочным, а грушевым или сливовым. Главное, не слишком сладким и к зиме подходящим :-)))
- Голландцы вот свой gглювайн кушают с ойленболен - по-нашему, попросту с пончиками без дырки (или с пышками).
- Hемцы - с пирожными (типа песочных, например, или меренгами).
- С фруктами (некислыми) неплохо; с сыром...
Кулинарный словарь:
Глинтвейн - горячий напиток из красного вина (реже - белого) с сахаром и пряностями (обычно с гвоздикой и корицей). В процессе приготовления сильно нагревается и подается обязательно горячим в высоких бокалах.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: НАПИТКИ / ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кара |
|
| Добавлено: |
20-09-2003 00.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Немцы глювайн ничем не закусывают. Его подают в местах, где нужно быстро согреться: на рождественских распродажах, к примеру.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
16-11-2003 16.39 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
09-03-2007 14.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мы еще добавляли мед и кардамон
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лапа |
|
| Добавлено: |
07-11-2007 12.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне понрвилось а друзьям не очень.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: НАПИТКИ / ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию