Авторизация

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ С ПЕРЦЕМ

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ С ПЕРЦЕМ

напитки

Раздел: турецкая кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Свежемолотый кофе
Перец черный - на конч. ножа
Соль
Масло сливочное - на конч. ножа

Как готовить

Сварить кофе добавив в него перец. Затем добавить соль и масло. После того как гуща осядет можно разливать.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    OLeg

    люблю эксперименты, обязательно попробую!

    добавлено 10.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Gamze

    Это очень старинный рецепт родом из Ирана, в Турции теперь так не пьют, уже забыли. Знают только любители кофе.

    добавлено 12.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А мы с мужем этот рецепт знаем! Нам очень нравится, мы это кофе по утрам варим! И тоже назывем его "кофе по-турецки" , и тоже во время пребывания в Турции ничего подобного не встречали.Но кофе всё равно остаётся нашим любимым. Плохо одно - ко вскусу солёного кофе привыкаешь , и после лрогой привычки , несолёный кофе пить не очень вкусно.

    добавлено 21.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    kuzu

    A moj znakomyj turok skazal,chto v Turcii pjut kofe po-raznomu.

    добавлено 9.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    НААС

    АААБСОЛЮТНО ДАЛЕКО ОТ ИСТИНЫ!ТАКОЕ В ПРИРОДЕ НЕТ!НЕ ТО ЧТО ТАМ В ТУРЦИИ! САМИ ТУРКИ К СЛОВУ ГОТОВЯТ КОФЕ В СПЕЦ.ПАСУДИНАХ, ТАК НАЗЫВАЕМЫХ ТУРКАХ.МОЯ ТУРЕЦ.МАМА ТАК ГОТОВИТ.КОФЕ МОЛОТЫЙ НЕРАСТВОРИМ.+САХАР+ВОДА-ВСЕ ЭТО В ТУРКУ, МЕШАТЬ ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ И ПЕРЕМЕШИВАНИЯ ИНГРИДИЕНТОВ И ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ, НЕ ДОПУСКАЯ ВЫТЕКАНИЯ.КАК ПОЯВИТСЯ ПЕРВАЯ ПЕНКА СЛИТЬ ЕЁ ЧАСТЬ В КРУЖЕЧКУ И ОПЯТЬ ПОСТАВИТЬ НА ОГОНЬ ПОДОЖДАТЬ ПОКА ОПЯТЬ НЕ ЗАКИПИТ И ЗАТЕМ УЖЕ РАЗЛИТЬ ОСТАВШУЮСЯ СМЕСЬ В КРУЖЕЧКУ. ВОТ ЭТО ТУРК КАФВЕСИ!

    добавлено 23.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    stalli

    Игорь,я 8 лет в Турции.О таком рецепте даже не слышала!Где ты это вычитал,а если пил,то где?

    добавлено 1.07.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЕЛЕНА

    Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 39 минут назад

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 54 минуты назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 6 часов 1 минута назад