Авторизация

КОКТЕЙЛЬ "МАРГАРИТА"

напитки

Раздел: мексиканская кухня

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 280 ккал, 0 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
соль
4 лайма
250 мл (9 fl oz) текилы (мексиканской кактусовой водки)
125 мл (4 fl oz) ликера Куантро (cointreau)
кубики льда (по желанию)

Как готовить

Прекрасный аккомпанемент к обеду в мексиканском стиле. Пойдет для тех, кто ещё ни разу не пробовал этот коктейль.

1. Положить соль на плоскую тарелку. Опустить края бокалов в сок лайма, затем в соль. Получится красивая окантовка бокалов. Стряхнуть излишек соли и отставить.

2. Соединить текилу, Куантро и оставшийся сок лайма. Разлить по бокалам, наполненным кубиками льда.


Замороженные Маргариты:
Раздробить кубики льда в пластиковом пакете скалкой, переложить в блендер с остальными ингредиентами. Перелить в бокалы, как описано выше.



Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (13)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ларун

    вот это глюк.... откуда столько горшочков, на страницу не умещаются! Надеюсь, модераторы поправят )))

    добавлено 27.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ларун

    Татьяна процетировала информацию из Википедии. Забыла одну строчку:Стандартом IBA (Международной ассоциации барменов) являются пропорции:* 7:4:3 (50 % текилы, 29 % ликёра трипл-сек, 21 % сока лайма).

    добавлено 27.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Jr

    пропорция одна 50/30/4050-текила, 30-Куантро, 40 микс

    добавлено 14.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Варианты пропорций:2:1:2 = 6:3:6 (40 % текилы, 20 % ликёра трипл-сек, 40 % сока лайма).2:1:1 = 6:3:3 (50 % текилы, 25 % ликёра трипл-сек, 25 % сока лайма).3:2:1 = 6:4:2 (50 % текилы, 33 % ликёра трипл-сек, 17 % сока лайма).3:1:1 = 6:2:2 (60 % текилы, 20 % ликёра трипл-сек, 20 % сока лайма).1:1:1 = 6:6:6 (33 % текилы, 33 % ликёра трипл-сек, 33 % сока лайма).«Исторически верным» считается именно 2:1:2. Он более гармоничен на вкус и не ощущаются отдельные компоненты коктейля.Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом и подаются в коктейльном бокале, края которого украшены солью («Соленая корона» делается на основе сока лайма).

    добавлено 24.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вообще-то тэкилу делают не из кактуса, а из голубой агавы.

    добавлено 17.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лидер Броуновского движения С-Пб.

    tequila.mesoamerica.ru/cocktail.html - 8k -Здесь история Маргариты, ее предполагаемые создатели и классический рецепт.

    добавлено 9.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 12.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    danusik

    yami................

    добавлено 10.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна Валеева

    Обожаю МАРГАРИТУ!!!:)

    добавлено 29.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    moy samiy lyubimiy cocktail, vmesto \"cuantro\" ispol\'zuyu \"Grand Marnier\"

    добавлено 8.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    А что, очень сложно отмерить в миллилитрах? Или посчитать? Тут целые числа, математика начальной школы.Вот пропорции классической Маргариты. Обожаю этот коктейль:3 части текилы1 часть Куантро или трипл сек2 части сока лайма

    добавлено 17.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    airat

    Просто не понятно в какой пропорции соотносятся текилла, куантро и сок лимона. Написали б проще: 1 часть этого, две этого, три этого. А так мне придется поискать эту пропорцию еще где то.

    добавлено 17.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Еще один аутентичный мексиканский напиток:смешать порцию текилы с лимонным соком или соком лайма и с 1 ст л сахарной пудры. Мммм :)

    добавлено 14.12.2001

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 42 минуты назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 27 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 22 часа 40 минут назад