Авторизация

ЛАССИ ИЗ МАНГО И КАРДАМОНА

напитки

Раздел: индийская кухня

Источник:

Время приготовления: 5 мин

Калорийность: В 1 порции: 120 ккал, 2 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
3 стручка кардамона
2 крупных манго или 600 гр мякоти манго, очищенной и нарезанной
400 мл (14 fl oz) натурального йогурта
200 мл (7 fl oz) молока
молотый мускатный орех

Как готовить

1. Разделить пополам стручки кардамона, достать семечки и растолочь их пестиком в ступке. Отставить.

2. Положить манго в блендер, добавить йогурт, молоко и молотый кардамон. Взбить. Попробовать, и если необходимо, добавить немного меда или сахара. Разлить по бокалам и посыпать свежим мускатным орехом. Подавать сразу же.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Ласси - это молочная сыворотка.Можно тогда вместо кефира и молока использовать сыворотку?

    добавлено 17.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nakita

    В этот рецепт для кислоты можно добавить еще лимонного сока (на один крупный манго я выдавливала половину лимона - на свой вкус). И я добавляла больше молока и plain-йогурта, иначе получается очень густой коктейль - но это на любителя. Кстати, встречала рецепты, куда кроме йогурта и молока добавляли еще и воду. Надо будет попробовать.

    добавлено 1.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 51 минута назад
    alt

    какой идиот этот рецепт составлял, думала быстро соус сделать и комментарии проп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 56 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 49 минут назад