| КЛЮКВЕННОЕ ПРЯНОЕ ВИНО С ФРУКТАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
напитки |
 |
| Источник: |
Sainsburys |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 110 ккал, 0 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6-8 порций:
Для пряного вина:
750 мл бутылка красного вина
600 мл клюквенного сока
300 мл свежего апельсинового сока
2 ст л сахара
2 ст л бренди
1 упаковка рождественских специй
1 палочка корицы
Подавать:
1 апельсин, порезанный на четвертинки и на дольки
1 яблоко, порезанное кубиками
1-2 палочки корицы, поломанные на кусочки
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Для пряного вина в кастрюле соединить красное вино, клюквенный и апельсиновый сок, сахар, бренди, пряности и палочку корицы в кастрюле и нагревать медленно в течение 10 мин. Не давайте закипать.
2. Чтобы подавать, положить кусочки фруктов в огнеупорную вазочку с палочкой корицы, залить вином. К вину можно подавать рождественские пряные кексы с масляным кремом.
На заметку:
Пряное вино традиционно подают в Англии на Рождество. Оно называется mulled wine, и со старо-английского переводится как вино, посыпанное специями (mull - пыль). Легкое нагревание вина с соком и бренди делает его более ароматным, но не доводите до кипения, так как из-за нагревания алкоголь начнет испаряться. Следите за кастрюлей, так как алкоголь закипает при более низкой температуре, нежели вода.
Фрукты надо подготовить и положить в бокалы сразу перед тем, как подавать на стол.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: НАПИТКИ / ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
20-12-2002 21.41 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательно, нет напитка лучше в холодные зимние дни. Классические специи - корица, гвоздика, душистый перец (молотый), имбирь, бадьян, кардамон...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Galina |
|
| Добавлено: |
29-12-2003 17.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Mozno gotovit tolko s apelsinovim sokom i vse frukti polozit v vino
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: НАПИТКИ / ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
