Авторизация

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР

напитки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

250 мл белого вина,
450 г сахара,
1 кг апельсинов,
700 мл водки,
молотый кориандр,
2 веточки мяты.

Как готовить

Ликер стоит у меня, такой красивенький желтенький и весьма приятный на вкус. Сдела ла пол порции. Я фильтровала через марлю, а оставшуюся цедру подсушила и теперь собираюсь использовать в штоллене.

К 250 мл воды добавить сахар, вино и уварить до состояния сиропа. Снять и нарезать полосками цедру с одного апельсина, а с остальных натереть цедру на терке. Выжать сок из апельсинов. Добавить в сироп все компоненты и кориандр, влить водку. Настаивать 4 часа. Процедить через фильтровальную бумагу. Наполнить ликером 2 бутылки по 700 мл и положить мяту.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    O_Sk

    настаивать 4 часа (ведь написано). ОООООчень вкусно!!!

    добавлено 5.08.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вкуснятина, литр убили за день! освежает и пьянит я настаивала недели полторы

    добавлено 30.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    у меня вопрос - сколько настаивать?спасибо

    добавлено 26.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Pipi

    Кориандра положила 1/2 чайной ложки, просто не люблю его, а кто любит можно побольше. Получилось очень вкусно!

    добавлено 3.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Pipi

    Сколько гр нужно кориандра?

    добавлено 2.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Хороший рецепт!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 27 минут назад
    alt

    Причитала комментарии и хочу сказать:у меня та же проблема .Хлебопечка не старая... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 40 минут назад

    Варю борщ аналогично Фыва) рецепт отличный... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 49 минут назад