Авторизация

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР

напитки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

250 мл белого вина,
450 г сахара,
1 кг апельсинов,
700 мл водки,
молотый кориандр,
2 веточки мяты.

Как готовить

Ликер стоит у меня, такой красивенький желтенький и весьма приятный на вкус. Сдела ла пол порции. Я фильтровала через марлю, а оставшуюся цедру подсушила и теперь собираюсь использовать в штоллене.

К 250 мл воды добавить сахар, вино и уварить до состояния сиропа. Снять и нарезать полосками цедру с одного апельсина, а с остальных натереть цедру на терке. Выжать сок из апельсинов. Добавить в сироп все компоненты и кориандр, влить водку. Настаивать 4 часа. Процедить через фильтровальную бумагу. Наполнить ликером 2 бутылки по 700 мл и положить мяту.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    O_Sk

    настаивать 4 часа (ведь написано). ОООООчень вкусно!!!

    добавлено 5.08.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вкуснятина, литр убили за день! освежает и пьянит я настаивала недели полторы

    добавлено 30.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    у меня вопрос - сколько настаивать?спасибо

    добавлено 26.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Pipi

    Кориандра положила 1/2 чайной ложки, просто не люблю его, а кто любит можно побольше. Получилось очень вкусно!

    добавлено 3.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Pipi

    Сколько гр нужно кориандра?

    добавлено 2.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Наталья

    я не поняла:каждый шар завернуть в плёнку и затем выпекать каждый пирог.А как де... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 46 минут назад
    alt
    Ольга

    У меня бабушка готовила что-то очень похожее. Мне суп понравился. Вкус детства.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 50 минут назад
    alt
    Санёк

    Самое главное не пользуйтесь блендером или мясорубкой для измельчения лука, в пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 21 час 30 минут назад