Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: соус
Свежие кулинарные новости каждый день Огуречный салат Энциклопедия картофеля
 ГОРЯЧИЙ ЯБЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
 
  Описание:   напитки
Раздел: итальянская кухня
Источник: Giulia
Ингредиенты: 6 яблок среднего размера
200 мл белого вина
2 ст.л.сахара
палочка корицы
гвоздика (2 штучки)
цедра апельсина



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ГОРЯЧИЙ ЯБЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
  Инструкции: 1. Очистить яблоки от кожуры, вынуть сердцевинку, порезать на тонкие ломтики. Положить их в кастрюлю, залить стаканом белого вина, всыпать сахар, добавить специи и половину цедры. Довести до кипения и варить на маленьком огне 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.

2. Вынуть специи и пюрировать яблоки, добавив по необходимости немного вина или воды. Можно также ароматизировать парой ложек Кальвадоса.

3. Разлить по чашкам и украсить тонкими полосками цедры. Подавать коктейль горячим.
 
Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   GL
Добавлено: 09-06-2004 07.35
 
  Комментарии:   Обязательно попробую.
Только буду делать в микроволновке и не с белым вином, а вермутом или портвейном - они более экстрактивные - белое вино, мне кажется потеряется во вкусе яблок.
 
  Добавил[a]:   Антон
Добавлено: 20-10-2004 16.16
Оценка:
 
  Комментарии:   если добавлять красное виноградное -- тот же самый глентвейн !!! оч вкусно советую всем !!!!
 
Добавлено: 17-12-2004 09.10
 
  Комментарии:   6 - А как готовить-то
 
  Добавил[a]:   elia
Добавлено: 05-01-2005 02.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Еще можно использовать яблочный сидр ( неосветленныи яблочныи сок с мякотью)- 1:1 с вином + дольки апельсина ( с кожурой) и корицу с гвоздикой. Дать закипеть, подавать горячим.

 
Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru