Авторизация

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

напитки

Источник:

Время приготовления: 5 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
качественный горький шоколад (70% минимум), тертый
1 л молока

Как готовить

Бывает особенно приятно, когда обнимаешь двумя руками огромную чашку с пенистым настоящим горячим шоколадом и пьешь его, обжигая губы, отдыхая душой.

1. Налить в 4 чашки или огнеупорные глубокие тарелки кипяток и оставить на 30 секунд, чтобы они прогрелись.

2. Вылить воду и разделить шоколад по мискам, оставив немного, чтобы посыпать сверху. Медленно наклонять чашку, чтобы шоколад растаял и прилип к стенкам.

3. Подогреть молоко в кастрюле почти до кипения, разлить по чашкам и посыпать остатками шоколада сверху и подавать сразу же - перемешайте один раз, чтобы шоколад перемешался с молоком.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Nangels

    Марисса, если Вы посмотрите на обертку от шоколадной плитки, то в качестве основного компонента увидите там "КАКАО".По поводу "горячего шоколада" - о вкусах не спорят.

    добавлено 21.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    > Представляете вкус вороха шоколада? :))Представляю! В этом и есть смысл <b>"горячего шоколада"</b>: он ШОКОЛАД а не КАКАО.

    добавлено 30.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Совсем не понравился. Если когда-то пробовали густой горячий шоколад в ресторанах и хотите сделать что-то подобное, то забудьте про этот рецепт. Для того чтобы в этом рецепте добиться густоты нужно положить ворох шоколада и совсем чуть-чуть молока.Представляете вкус вороха шоколада? :)) В общем я пожалела, что сделала по этому рецепту. В следующий раз попробую сделать из какао.

    добавлено 10.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андре

    Это просто один из вариантов горячего шоколада... По-моему, самый простой и настоящий.Тут их море: http://kuking.net/search.htm?key=%E3%EE%F0%FF%F7+%F8%EE%EA%EE%EB%E0%E4&x=0&y=0

    добавлено 26.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    Это не настоящий горячий шоколад. Из шоколадной плиттки настоящего горячего шоколада не сделать. Слишком жирно. Хотя, детям должно понравиться.

    добавлено 26.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Olga

    Молодец! ПОЗИТИВНОСТЬ ПРЕЖДЕ ВСЕГО!Я тоже сделаю на глаз

    добавлено 26.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настена

    Шоколада - ск. не жалко! Шучу, приторно может быть. Я делала как-то наугад.

    добавлено 26.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    olga

    a сколько шоколада на одну порцию? Я буду делать на день рождения своего 2х летнего сына

    добавлено 26.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Svetlananot

    Всем привет. Может кто знает. Давно было. Покупала Black Mask на каком то сайте,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 15 минут назад
    alt

    Вчера испекла печенье по вашему рецепту! Просто потрясающе)) мне обычно не везет... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 16 минут назад
    alt
    alena-plus

    Ничего не меняла. Готовила по рецепту, получилось очень вкусно. Делала уже пару ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 17 минут назад