Авторизация

КОКТЕЙЛЬ "ТЕКИЛА СЛАММЕР"

напитки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 1 порцию:
1 часть белой текилы
1 часть лимонного сока
охлажденное игристое вино

Как готовить

Сламмеры и шутеры сейчас в моде. Идея в том, чтобы налить различные ингредиенты прямо в бокал, не перемешивая их (в некоторых сламмерах несколько цветных слоев). Накройте бокал одной рукой, чтобы не пролить, и с силой опустить стакан на стойку бара или на стол, чтобы содержимое перемешалось. Важно использовать крепкий стакан, чтобы не разбить его при таком использовании.

1. Положить текилу и лимонный сок в охлажденный бокал и перемешать. Долить игристым вином.

2. Накрыть стакан рукой и ударить стканом об стол.

ВАРИАЦИИ

Коктейль "Алабама сламмер": положить 4-6 кубиков льда в стакан. Влить 1 часть саузерн комфорт, 1 часть амаретто и 1/2 часть тернового джина, перемешать. Перелить в рюмку и добавить 1/2 ч л лимонного сока. Накрыть и ударить стканом об стол.

Коктейль "B52": влить в рюмку 1 часть охлажденного крем де какао. Ровной струйкой влить 1 часть охлажденного бэлиса, чтобы получился второй слой, а затем 1 часть ликера гранд марнье. Накрыть и ударить.

Коктейль "В52" (вторая версия): влить 1 часть охлажденного калуа в рюмку. Ровной струйкой влить 1 часть охлажденного бэйлиса, чтобы получился второй слой, затем 1 часть охлажденного гранд марнье. Накрыть и ударить.

Коктейль "Банана слип": влить 1 часть охлажденного крем де банана в рюмку. Ровной струйкой влить 1 часть охлажденного бэйлиса, чтобы получился второй слой. Накрыть и ударить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    (хохол) Дмытро

    Вы гоните!!! ево и не то и не другое :-РЕво надо ПИТЬ!!!! ха-ха-хе!!!!

    добавлено 15.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    варя

    по поводу б52 его ни кто не бьет,его поджигать надо!!!

    добавлено 8.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Domenik

    Не понимаю, зачем бить Б-52?Его поджигают, а бьют текилу-бум.

    добавлено 9.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Мой комментарий касается В-52.В нем действительно три слоя, какие конкретно - никогда не знал (а может и забыл). Но в 1996 году в С-Пб в ресторане \"Кукарача\" на Фонтанке(В то время - настоящий мексиканский ресторан с мексиканской же обслугой)меня им угощали за счет заедения ( у меня был день рождения). Так я не помню, чтоб им лупили по стойке. Как не лупили и в Москве. Официантка тушила свет над столиком, оставляла свечку и поджигала коктейль специальной (!) лучиной. Затем надо было оприходовать рюмку одним глотком через соломинку,начиная с нижнего слоя, чтобы последняя не перегорела.Сейчас, может быть, все по другому, но первое впечатление самое верное.С уважением, Виктор.

    добавлено 18.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 18 часов 30 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 7 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 минута назад