| СБИТЕНЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
напитки |
 |
| Раздел: |
русская кухня |
 |
| Источник: |
"500 блюд русской кухни", Вече, 2002 г |
 |
| Ингредиенты: |
Вода — 1,5 л, мед — 500 г, гвоздика, корица, имбирь, перец душистый — по 5 г, дрожжи — 50 г
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Кипятите мед в воде, постоянно снимая пену, добавьте имбирь, гвоздику, душистый перец, корицу, снова кипятите и охладите. Разведите дрожжи, смешайте с медовым взваром, разлейте в бутылки и поставьте на 12 часов в теплое место. После этого бутылки плотно закрывают и оставляют в холоде на 2— 3 недели для созревания. Такой мед может долго храниться (бутылки следует герметически закупорить воском). К приготовленному таким образом меду можно прибавить 500 г чистого сока клюквы.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: НАПИТКИ / БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |