| |
Инструкции: |
Сразу хочу оговориться! Почитав много критических отзывов на рецепты посетителей, типа, "а почему, это так называется, а в Греции так не готовят, а в Америке это не кладут", и т.д. - это конечно не крюшон.... Но, именно под таким названием он стал мне известен, и переименовывать его не буду. Да это и не самое главное...
Берём сладкие!!! и сочные!!! фрукты - груши, яблоки, виноград без косточек (предварительно попробуйте его, кожица не должна быть вязкой и очень плотной), персики, абрикосы и пр.. Но в принципе, по вашему желанию. Самое главное - соблюсти пропорции, например - по 200-300 г. каждого из фруктов.
Я всегда ещё добавляю вишни с косточками - единственное, что будет кислым. Не советую брать цитрусовые и киви - будет слишком горько, хотя, может найдутся любители и на такой вкус. Очищаем яблоки, груши, режем достаточно крупными дольками. Если у персиков кожица плотная, её тоже очищаем, тоже самое с абрикосами. Виноградины можно разрезать пополам, но не обязательно.
Всё складываем в большую стеклянную емкость, напр, 3-х литровую банку. Заливаем бутылкой водки и бутылкой сладкого шампанского. Учитываем, что фрукты дают сок, и разбухают, поэтому, совсем уж под завязку в ёмкость их класть не нужно. Ставим на ночь в холодильник. Перед тем, как подать на стол, вытаскиваем фрукты (не все! они просто не уместятся, дно должно быть покрыто где-то на 10 см), кладём в крюшонницу, если её нет, то и обычный стеклянный кувшин подойдёт. Открываем 2-ю бутылку шампанского, выливаем её в первоначальную смесь водки с шампанским. И сразу же всё это льём на фрукты в крюшонницу или кувшин. Всё!
Ставим на стол. Рецепт хорош тем, что вкус и цвет всегда получается разным, в зависимости от того, какие фрукты вы положите. И самое главное предупреждение: не переусердствуёте! Напиток достаточно крепким получается, и после пары стаканов гости могут вас просто потерять...
P.S. Для любителей экзотических фруктов... Не советую! Почему-то они не хотят с нашей водкой и шампанским сочетаться. Один раз проэксперементировала, и очень пожалела. Вкус так себе получился.
|
|
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Kalina |
 |
| Добавлено: |
07-08-2006 18.24 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Кролик, а ты отчаянный парень: водку с шампанским мешать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кролик |
|
| Добавлено: |
09-08-2006 16.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нууу, я не отчаянный парень, а скорее, отчаянная деушка...
А вы попробуйте - не так страшно, как кажется,
если, конечно, в одно лицо всё не выпить...
|
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию