Авторизация

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Для того чтобы самостоятельно приготовить алкогольные коктейли, рецепты которых без труда можно найти во всемирной сети, нужно иметь такие подручные средства и продукты, как шейкер, блендер, различный алкоголь, соки, сиропы, топинги, лед, съедобные и несъедобные украшения. Также могут понадобиться травы, овощи и фрукты, реже мороженное или сорбеты (фруктовый лед, который также можно без труда приготовить самостоятельно, всего лишь заморозив в морозилке сок фруктов или ягод с мякотью).

Алкогольные коктейли типа "маргариты", "мохито" или "блю лагун" чаще всего готовят в шейкерах, а вот "кровавую мэри" или напитки из спиртного со сладким (фруктовым пюре, сиропами, мороженным или шоколадом) смешиваются с помощью стационарных блендеров-чаш. Очень популярны "слоеные" сладкие алкогольные напитки и коктейли, состоящие из плотных разных по составу и структуре слоев типа "B 12", где верхние слои густые и тягучие (типа жидкого шоколада), а нижние состоят из спиртного. Пить такие коктейли также надо уметь, и делается это с помощью специальной трубочки, погружаемой на всю глубину напитка, таким образом, чтобы сначала употребить алкоголь, а затем "запить" его сладкими верхними слоями. Также особым способом употребляется такой алкогольный коктейль, как самбука с кофейными зернами, где обязательным условием является его фламбирование и употребление выделившихся в следствие этого процесса паров.

Среди рецептовалкогольных коктейлей есть очень вкусные - густые из шоколада или шоколадного сиропа с добавлением яичного ликера или сильно ароматизированных вермутов (по типу "Амаретто"). Подаются такие коктейли в высоких "пузатых" бокалах, украшенные шапкой взбитых сливок с крупинками корицы и десертной вишенкой.

  • 50x50 есть отзыв!
  • B55 есть отзыв!

Для того чтобы самостоятельно приготовить алкогольные коктейли, рецепты которых без труда можно найти во всемирной сети, нужно иметь такие подручные средства и продукты, как шейкер, блендер, различный алкоголь, соки, сиропы, топинги, лед, съедобные и несъедобные украшения. Также могут понадобиться травы, овощи и фрукты, реже мороженное или сорбеты (фруктовый лед, который также можно без труда приготовить самостоятельно, всего лишь заморозив в морозилке сок фруктов или ягод с мякотью).

Алкогольные коктейли типа "маргариты", "мохито" или "блю лагун" чаще всего готовят в шейкерах, а вот "кровавую мэри" или напитки из спиртного со сладким (фруктовым пюре, сиропами, мороженным или шоколадом) смешиваются с помощью стационарных блендеров-чаш. Очень популярны "слоеные" сладкие алкогольные напитки и коктейли, состоящие из плотных разных по составу и структуре слоев типа "B 12", где верхние слои густые и тягучие (типа жидкого шоколада), а нижние состоят из спиртного. Пить такие коктейли также надо уметь, и делается это с помощью специальной трубочки, погружаемой на всю глубину напитка, таким образом, чтобы сначала употребить алкоголь, а затем "запить" его сладкими верхними слоями. Также особым способом употребляется такой алкогольный коктейль, как самбука с кофейными зернами, где обязательным условием является его фламбирование и употребление выделившихся в следствие этого процесса паров.

Среди рецептовалкогольных коктейлей есть очень вкусные - густые из шоколада или шоколадного сиропа с добавлением яичного ликера или сильно ароматизированных вермутов (по типу "Амаретто"). Подаются такие коктейли в высоких "пузатых" бокалах, украшенные шапкой взбитых сливок с крупинками корицы и десертной вишенкой.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

Джонни: Ни один коктейль так не перевирают и не глумятся над ним, как над бедным Mojito!... читать далее

alt

Джонни: Если взять настоящий ананасовый сок, то получится прикольный, ни на что не похож... читать далее

Быстро и вкусно
Куриные грудки с медовой корочкой:
2 куриные грудки положить кожей вверх в форму для духовки, приправить. Выдавить 1/2 лимона в миску, добавить 1 ст л прозрачного меда и 1 ст л темного соевого соуса. Полить соусом курицу, между кусочками положить выдавленный лимон (он сделает мясо более сочным и добавить курице дополнительный аромат). Запекать в духовке при 190 гр С 30-35 мин.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Июль / Август
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
17181920212223
24252627282930
31123456
78910111213
14151617181920
Немного о...
Хлебопечках Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм... Звучит соблазнительно ? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки. Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка - и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне. И не удивительно - за сумму от 100 долларов вы можете забыть о булочных и хлебных разделах магазинов и наслаждаться свежим вкусным хлебом когда вам захочется, даже ранним утром, так как в большинстве хлебопечек есть таймер, с помощью которого хлеб испечется самостоятельно к завтраку. > Полная энциклопедия хлебопечения