Авторизация

Борщ для детей

Борщ для детей

первые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Говядина 100 г, свекла 80 г, капуста 50 г, морковь 10 г, брюква 10 г, петрушка 3 г, лук репчатый 5 г, томат-пюре 6 г, сахарный сироп 3 г. масло сливочное 5 г, сметана 15 г. вода 500 г, раствор соли 5 г.

Как готовить

Сварить мясной бульон. Нашинковать тонкой соломкой свеклу и тушить с томатом и частью масла. Капусту, морковь, брюкву и лук также нашинковать соломкой, положить оставшееся масло. влить несколько ложек бульона и тушить в закрытой посуде до готовности. Если овощи во время тушения начнут пригорать, добавить еще небольшое количество бульона. Тушеные овощи залить бульоном и варить 15 минут.
Борщ для детей, налитый в тарелку, посыпать зеленью петрушки, укропом и положить сметану.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Варю борщ аналогично Фыва) рецепт отличный... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 10 минут назад

    Я капусту в самом конце добавляю.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 12 минут назад

    Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 13 минут назад