Авторизация

ПУЗИ-ТОРТИЛЬЯ

ПУЗИ-ТОРТИЛЬЯ

испанская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 больших яйца
немного молока (добавить в яйца)
2 картофелины
2 ст л оливкового масла
маленький зеленый перчик
1 маленькая луковица
несколько сырых шампиньонов
1 ст л кукурузы
любые другие овощи или приготовленное заранее мясо, которое можно найти под рукой
1 ст л порезанной свежей петрушки
сковородка

Как готовить

1. Подогреть масло в сковороде и обжарить картофель и лук в течение 3-4 мин. Снизить огонь и готовить в течение 8-10 мин.

2. Добавить грибы и готовить 2-3 минуты, часто помешивая.

3. Добавить кукурузу.

4. Разбить яйца в миску и взбить венчиком, добавить соль и перец, молоко.

5. Покрошить петрушку на овощи и залить яйцами с молоком. Поставить на маленьком огне на 10-15 мин.

6. Поставить сковородку под горячий гриль чтобы подрумянился верх тортильи.

7. Подавать холодной или горячей, порезанной на кусочки.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лёля

    Вы видимо невнимательно читаете название, это ПУЗИ-Тортилья. Тоесть для маленького пузика!!! Так что, для этих целей, вполне приемлемая ТОРТИЛЬЯ!!

    добавлено 15.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    elena

    Voobsceto, v Ispaniji klassiceskaja tortiya eto kartofel i jaica. no takze est mnozestvo receptov ejo prigotvlenija: so shpinatom, s vetcinoj, s lukom, s sirom y t.d.

    добавлено 3.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    мила

    а крышкой накрывать?

    добавлено 12.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    МИЛА

    ТОРТИЙЯ ГОТОВИТЬСЯ ПО-ДРУГОМУ,В ИСПАНИИ ЕЁ ТАКИМ СПОСОБОМ НИКТО НЕ ГОТОВИТ,А ВЫ ДАЛИ РЕЦЕПТ ОМЛЕТА НА ЛЮБОЙ ВКУС ,НИ МЯСО ,НИ КУКУРУЗА В ТОРТИЙЮ НЕ ДОБАВЛЯЮТ

    добавлено 27.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Танюшка

    не пробовала.наверно вкусно. только.. детям до трех лет грибы нельзя

    добавлено 2.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Римма

    Желтки тоже идут в тесто просто белки взбиваются отдельно с сахаром... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 7 часов 49 минут назад
    ДОБАВЛЕН 7 дней 8 часов 23 минуты назад
    alt
    DaryaLoRs

    Добрый день. Какие есть способы стать счастливой? Как можно найти смысл жизни и... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 19 часов 49 минут назад