Авторизация

РЫБА, ТУШЕННАЯ НА ПАРУ

  РЫБА, ТУШЕННАЯ НА ПАРУ

детские блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится


Как готовить

Рыбу (судака, щуку, треску - около 200 г) порезать на куски, насухо вытереть, натереть солью и положить рядом на паровую вставку, посыпать укропом и петрушкой. Вскипятить в кастрюле, к которой подходит паровая вставка, 250 мл овощного бульона или воды. Вставку поместить внутрь, кастрюлю закрыть и тушить куски рыбы до готовности, перевернув за это время один раз.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    галина

    от 3 до 6 мин. зависит от размера кусочка.Проверено (я повар).С низу на решётку обязательно зелень или лук с лимоном.Когда вытяните с пароварки ещё горячей потрусите перцем. Приятного а петита!

    добавлено 11.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лика

    Зачем рыбу переворачивать? Она нпа пару и так приготовится

    добавлено 31.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    рыба на пару готовится примерно 10 мин. вот подробнее о том, как варить рыбу: http://kuking.net/10_91.htm

    добавлено 30.05.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    Самое главное: сколько времени, хотя бы примерно, это должно варится, не сказано. А без этого, рецепт бессмысленен: каждый знает, что рыбу можно положить в бульон, посыпать травками и варить именно до готовности, а не лопать полусырой.

    добавлено 28.05.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Добрый день! Самый лучший рецепт теста. Тает во рту. Просмотрела множество рецеп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 57 минут назад
    alt
    alena-plus

    не могу сказать, что рецепт мне очень понравился: мороки много, результат- так с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 55 минут назад
    alt
    ассссссл

    Хороший рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 56 минут назад