| СЫРНОЕ СУФЛЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
детские блюда |
 |
| Источник: |
"Babies and Toddlers Good Food" |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
2 ст л хлебных крошек
60 гр масла
1/4 чашки (40 гр) простой муки
1 чашка (250 мл) молока
1 чашка (125 гр) тертого сыра
3 яйца
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Смазать маслом 4 формочки для духовки (вместимостью 250 мл), посыпать стенки и основание крошками.
2. Растопить масло в кастрюле, добавить муку, готовить, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет бурлить. Снять с огня, оставить на 2мин, размешать с сыром и яичными желтками. Переложить смесь в большую миску, накрыть пленкой и оставить остужаться.
3. Взбить белки электрическим миксером, затем добавить постепенно белок в суфле. Разложить смесь по подготовленным формочкам и поставить в духовку на 20 мин до коричневого цвета.
Лучше всего делать сразу перед употреблением.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ВТОРЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ustyanchik |
|
| Добавлено: |
24-02-2005 07.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А куда молоко
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
простой |
|
| Добавлено: |
11-08-2007 22.36 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
молоко в животик :))
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ВТОРЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
