Авторизация

ЯБЛОЧНАЯ МАНКА

детские блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 160 мл:
3 ст л манки
1/3 чашки (80 мл) остуженной кипяченой воды
1/3 чашки (80 мл) яблочного сока

Как готовить

Соединить все ингредиенты в маленькой кастрюльке, варить на маленьком огне 2 мин, пока не загустеет.

Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (42)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Манка совершенно бесполезный продукт! Сплошные углеводы только для набора веса.

    добавлено 28.01.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    катя

    Бред какой то, от Манки не толстеют! У своих мам спросите чем вас кормили!

    добавлено 27.01.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    добавлено 3.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Бьюти

    Полностью согласна с комментарием barmaley. Всё очень правильно высказано.

    добавлено 19.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    я готовлю манку так: режу очищенное небольшое яблоко, заливаю 1 ст воды, добавляю 1 ч.л. сахара,когда закипит добавляю 3/4 ст.л. манной каши. варю 3-4 минуты, под крышкой стоит еще 15 минут, затем взбиваю блэндером и даю из бутылки (соска для каш)

    добавлено 7.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Нина

    Старшего кормила "альпремом" (для недоношенных детей, потом "Нан" - дисбактериоз и много других болячек на лицо. Сейчас ребенку 9 лет и ежедневные жалобы на боли в животе. Младшая до 4-х месяцев была на ГВ. Потом варила кашки на разведенном молоке (перемолотая гречка, овсянка, манка) и чередовала. И не жалею! Спасибо за рецепт!

    добавлено 17.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    barmaley

    Зная манную кашу с детства, мы в то же время не всегда знаем её истинный вкус, так как не знаем точного правила её приготовления, пользуемся, так сказать, примитивно-любительским способом её варки, случайно получившим всеобщее распространение.А правило это такое: варит в молоке, соблюдая пропорции: пол-литра ( 500 мл ) молока на 100-120-150 мл ( 0, 75 стакана ) манной крупы ). Молоко довести до кипения и в этот момент всыпать ситом манную крупу ( не горстью, а ситом, чтобы рассеять её ) и продолжать варить только одну-две минуты, всё время интенсивно помешивая, а затем закрыть плотной крышкой кастрюлю, где варилась каша, и дать ей постоять 10-15 минут до её полного разбухания. После этого можно сдабривать её маслом и чем угодно. Но главное формирование вкуса произойдёт именно тогда, когда каша будет не кипеть, не "преть" под крышкой, утрачивая белки, витамины, вкус, а когда она будет настаиваться уже снятой с огня. Вкус такой правильной манной каши резко отличается от варенной обычным способом. Это действительно каша, в которой можно различить хоть и маленькие, но отдельно существующие крупинки. Такая каша и лучше маслится, и не имеет неприятной поверхностной плёнки, которая образуется у манной каши только потому, что выделенные белки и клейковина, как более лёгкая фракция, всплывая на поверхность и здесь подвергаются усиленному испарению и распаду, интенсивно портятся с точки зрения и физиологической, и вкусовой, и,конечно, биохимической.Манная каша, сваренная по всем правилам, лишена этих отрицательных черт. Она сильнее разваривается, чем при кипении, ибо температура пара молока выше, чем температура самого молока, варимого при открытой крышке.От себя лично добавлю, что в 21 веке есть чем кормить младенцев, так что отложить эту кашу можно смело до года, а ещё лучше -- до 2-х!!!

    добавлено 17.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    манка до года рановато

    добавлено 18.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina Messina

    добавлено 28.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А какой нужно сок?свежевыжатый или покупной?

    добавлено 24.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ЗРЯ Я ТОЖЕ КОРМИЛА РЕБЕНКА МАНКОЙ И НЕ ЧЕ ПОКА ЖИВЫ

    добавлено 20.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Антон

    добавлено 15.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    манки крупы или готовой манной кашки??

    добавлено 8.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 3.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Svetlana Ahtimova

    Моей дочурке очень нравиться теперь готовлю ее через день. Спасибо за рецепт.

    добавлено 1.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Нас в семье трое детей,и все с рождения ели манку,и никто не потолстел!!!!!!!Все прям такие умные!!!

    добавлено 19.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Kakoj bred!Ya svoej dayu mannuyu kashu kazhduj den' s molokom i maslom, i lopaet ona ee s ogromnum udovol'stviem, a vot vuglyadit dochka huden'koj, ej god , a vesit ona chut' bol'she 8 kologramm.I na schet risa - v nem vobwe net nichego poleznogo, tol'ko v nechiwenom, no s nim ved' rebenku kashu ne prigotovish'...

    добавлено 22.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Рецепт возможно не плохой, для разнообразия можно поробовать приготовить, но сама манку никогда не любила и не ем. А вот к остальным комментариям могу добавить, видела девочку, которую с 3- мес. кормили манкой, ей сейчас 8 лет, а ляхи больше чем у меня. Не думаю, что это есть хорошо.

    добавлено 6.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Summer

    Вот это да! Какой дефицит информации! А известно ли Вам, милые мамочки, что манка разная бывает? Ведь манкой не крупа определённая называется, а любая крупа подверженная определённому помолу и обработке. Есть, например кукурузная манка, БЕЗГЛЮТОВАЯ, и детям от 4х месяцев можно давать. А если говорить о пользе и пустых калориях, то откройте таблицу калорийности и сравните рис и манку (разную). Раньше (в некоторых странах и сейчас) каши деткам чють ли не с рождения дают и здоровью ихнему можно только позавидовать. Всё в меру и с умом!

    добавлено 15.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    volha

    manku detyam da goda ne rekomenduyut tolko po odnoy prichine - v ney soderjitsa specificheskiy belok GLUTEN, kotoriy strudom perevarivaetsa i usvaivaetsa v organizme malisha. vot i vso. prosto nujno podojdat poka pischevaritelniy trakt rebyonka razovyotsa dostatochno dlya usvaeniya vseh vidov belkov i kormite mankoy nazdorovye. :)))

    добавлено 22.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    Манная каша содержит витамины Bi, B2, РР, полноценные белки, различные минеральные соли.Это один из немногих продуктов который усваивается организмом на все 100%.В те Советские времена когда ещё существовали стандарты и здоровье детей, и вообще людей, было государству не безразлично,во всех детских учереждениях давали манную кашу.Миф о том, что манная каша лишает человека кальция --это результат безграмотности и некомпетентности людей , более того наоборот когда у человека проблемы с кальцием ему рекомендовали манную кашу.

    добавлено 6.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    сеntraria

    Я ем манку с 2-х месяцев,моя любимая каша.Но моя мама делала мус-это ман.каша на соке или морсе.Только взбивают миксером.Получается воздушная масса.Фактически-это десерт,если со взбитыми сливками.Но детишкам лучше с молоком.Очень вкусно.

    добавлено 28.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    indre

    Bce mozno esli ostorozno :) Esli rebenku nravitsa , pocemu bi net. Kanesna nie kazdij den. A komu nelzia nabirat ves puskal nekusaet.Nam manka pomogla bi nabrat ves, nam ego nechvotaet, no moj rebenok prepocetajet meso.

    добавлено 3.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lцlya

    Skolko lyudej, stolko i mnenij.A woobsche,kak skasano wische,wse eli w detstwe MANNUYU kaschu-giwi,sdorowi.)

    добавлено 2.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 21.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оля

    Вообще-то 5% манная каша раньше была первым прикормом. А потом уже овощи-фрукты вводили

    добавлено 20.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    варить манку 20 минут? Вот это да! Никогда не пробовала так долго! А вы уверены, что после этого останется сама каша, да и кастрюлька?

    добавлено 8.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    манку действительно надо варить минут 20, засипать крупу в почти закипевшую жидкость помешивая, чтоб небыло комочков, хорошо подойдет для деток постарше, а своему рабенку в таком возрасте эту кашу давать не буду: и я не согласна что сейчас дети хилые, у тех кто занимается своим ребенком с умом, пониманием и любовью я думаю и детки ростут здоровенькие)))

    добавлено 7.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Стася

    Я тоже слышала о том,что манка не очень полезна,не только детям,но и взрослым. Лучше и полезнее каши из цельных,недробленых злаков.Но для разнообразия 1 раз в 2 недели можно употреблять.

    добавлено 29.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктория

    Все поколения до нас кормили детей манкой и молоком, и росли здоровыми, крепкими и сильными. А сейчас детей кормят всякими специальными детскими кашами и дети растут хилые. Дело не в манке, а в экологии в которой мы живем.

    добавлено 20.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Люди, вы все в детстве ели манку и ещё живы здоровы

    добавлено 21.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лиана

    во-первых если бы вред был от манки только в быстром прибавлении веса, то это можно было бы откорректировать овощами.Но манка опасна тем,что она выгоняет из организма кальций в большом количестве. А во вторых,уважаемая, да, манка мелкий продукт,но даже её надо варить не меньше 12 минут.Но никак не 2 минуты - это смешно и страшно какое будущее здоровье вы выстраиваете своему ребёнку.Лет так это через 7-10 это всё вылезет боком и Вы будете думать откуда же это всё взялось.А взялось это всё из детского питания,годами накапливаясь.

    добавлено 15.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Snejana

    Ia jivu v USA.Manka zdesi po-angliiski nazivaetsea Cream of Wheat.

    добавлено 9.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Я живу в Норвегии, манка у нас продается свободно и называется semuljegrun

    добавлено 26.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 13.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Olga

    Мой сынишка ел, вроде как понравилась ему кашка.

    добавлено 31.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lenka

    Nekotorie liudi stradajut neperenosimost'ju produktov iz pshenitsi (coeliac desease, kak po-russki ne znaju), poetomu zarubezhom ne rekomendujut detiam do 9-12 mesiatsev davat' manku, hleb i makaronnie izdelija.

    добавлено 18.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Манка по-английски - semolina

    добавлено 1.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    JA JIVU V DANMARK I JA NE ZNAU KAK NA ANGLISKOM BUDET MANKA.JA TO ZNAU SHTO TUT U NAS PRADAUT MANKU VOT TOLKO KAK NA ANGLISKOM NAZIVAETSA?POMOGITE.ZARANIE SPASIBO!!!!!!

    добавлено 30.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Совершенно верно - детям до года педиатры манку не рекомендут, особенно "искусственникам" так как она способствует быстрому и ненужному набору веса у ребенка. В ней больше вреда чем пользы. Но можно заменить МАННУЮ крупу на РИСОВОЙ, размолов её предварительно в кофемолке!!! УДАЧИ ВСЕМ МАМОЧКАМ!!! :)

    добавлено 26.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    naskolko ja znaju manku do goda neljzja

    добавлено 13.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    1

    Очень понравилось и сыну,и мужу,только я добавляла 1 ст. ложку манки, чтобы не было густо, и виноградный сахар

    добавлено 11.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    люблю такие рецепты, сделаю на днях! спасибо !!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 51 минута назад
    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 11 часов 43 минуты назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 26 дней 14 часов 10 минут назад