Авторизация

ЯЙЦА В ГНЕЗДЕ

детские блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 270 ккал, 16 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
400 гр (1 lb) картофеля, очищенного и порезанного
50 гр (2 oz) сливочного масла
2 ст л молока
75 гр (3 oz) очень тонко порезанных кусков ветчины
4 маленьких яйца
свежая порезанная петрушка

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 гр С/Gas 4. Смазать маслом противень. Отварить картофель в большой кастрюле с соленой водой около 12-15 мин. Сделать пюре, добавив половину масла и молоко. Приправить и разделить на 4 части.

2. Каждую часть пюре сформировать в лепешку, вилкой провести по краям, делая эффект соломы. Обратной стороной ложки сформировать гнездышко.

3. Каждое гнездо проложить ветчиной. Сверху аккуратно разбить яйцо. Растопить оставшееся масло и смазать им гнезда снаружи. Запекать 10 мин до готовности яиц. Украсить петрушкой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ирина

    добавлено 9.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natalia

    Рецепт понравился, очень оригинально и необычно для таких травиальных продуктов. Спасибо за рецепт!

    добавлено 29.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Я пробовала очень вкусно!

    добавлено 4.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 31.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Alll

    Моим тоже все понравилось,Но я брала перепелиные яйца.Они не вытекли.Очень вкусно и красиво

    добавлено 6.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natush

    Спасибо за рецепт!!! Моя дочка съела все, а для нас это почти подвиг :) Только яйца немножко вытекли. Может брать перепелинные? Они меньше, точно не вытекут :)

    добавлено 7.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    А я терпеть не могу ананасы в салате или что еще хуже в пицце.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 58 минут назад

    Никогда не ела авокадо, какой он на вкус? на что похож?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов назад
    alt
    HectorLaria

    Современные лестницы и перила для лестниц из дерева, металла, стекла.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 2 часа 14 минут назад