| КОРНУОЛЛСКИЕ ПИРОЖКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
блюда для детей |
 |
| Источник: |
Food for Kids |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
250 гр песочного теста
Начинка:
175 гр готовой говядины, тонко порезанной
1 луковица, тертая на терке
250 гр картофеля, тертого
15 гр сливочного масла
1 яичный желток
соль и перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Подготовить начинку. Смешать мясо, картофель и лук, приправить по вкусу солью и перцем.
Раскатать тесто на посыпанном мукой столе и вырезать четыре 15 см кружка. Выложить в середину начинку, оставляя 1 см поля. Сверху положить по кусочку масла. Смочить края теста и защипать. Сделать небольшой надрез сбоку каждого пирожка.
Смазать пирожки яичным желтком, разложить на противне и запекать при 200 гр С в течение 10 мин, затем снизить температуру до 180 гр С и готовить еще 25 мин до золотистого цвета. Подавать горячими или холодными.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ВЫПЕЧКА И СЛАДОСТИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ириша |
|
| Добавлено: |
17-09-2002 11.48 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А начинка не получается жидкой? Может тёртую картошку отжать немного?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ВЫПЕЧКА И СЛАДОСТИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
