| ВАФЛИ С ЯБЛОКАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
блюда для детей |
 |
| Источник: |
"Приятного аппетита" |
|
| Ингредиенты: |
Начиная с 10 месяцев
На 4 порции:
по 1 ст л меда и молотого фундука, 40 г сливочного масла, 1 яйцо, по 75 г нежирного творога и муки, 1/2 яблока, 75 мл яблочного сока, разрыхлитель на кончике ножа
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Взбить сливочное масло с медом. Отделить белок от желтка. Желток и творог перемешать с медово-масляной смесью.
2. Хорошенько перемешать муку, орехи, разрыхлитель и добавить к массе. Долить столько яблочного сока, чтобы получилось тягучее тесто.
3. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Перемешать с тестом.
4. Белок взбить в пену. Венчиком осторожно перемешать с тестом.
5. Испечь в предварительно нагретой вафельнице 4 вафли. Немного охладить.
На заметку
В зависимости от сезона можно взять и другие фрукты или ягоды, такие как груши, вишню, клубнику. Если вафли для маленького слишком сухие, их можно подать с ванильным йогуртом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ОТ ГОДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
07-08-2007 00.49 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Детям до года мед есть нельзя в сыром виде (не прошедшем термообработку). Дело не в пресловутой возможности аллергии а в возможности "подцепить" болезнь, вызываемую бациллой какой-то, сейчас не вспомню уже что точно. Что-то типа ботулизма но очень специфического. Пищеварительный тракт ребенка до года не в силах еще бороться с этой бедой, не в пример взрослого и ребенка от года, для которых это не опасно в силу зрелости слизистой кишечника.
Нужны точные данные--пишите, поищу.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Яна |
|
| Добавлено: |
01-09-2007 21.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я слышала.что мед можно начинать давать только детишкам с трёх лет.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ОТ ГОДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию