Авторизация

ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСЫ

блюда для детей

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 30 штук:
2 чашки (300 гр) блинной муки
1/2 чашки (60 гр) мелко порезанной ветчины
1/2 чашки (60 гр) тертого сыра
1/4 чашки (20 гр) мелко порезанных грибов
1 ст л порезанной петрушки
125 гр растопленного масла
1 чашка (250 мл) молока
1 яйцо, слегка взбить

Как готовить

Смазать маслом три противня для кексиков или маленьких формочек.

Соединить муку, ветчину, грибы, сыр и петрушку в большой миске. Добавить молоко, яйцо и масло, перемешать. Разделить тесто по формочкам. Запекать в горячей духовке 15 мин.

Хранить плотно закрытыми в холодильнике до 2х дней.
Пригодны для замораживания.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Если берете свежие, то обязательно нужно подвергнуть их термообработке. Но, лучше взять консервированные, например, шампиньоны.Советую смешивать отдельно сухие и мокрые ингредиенты, а начинку кексиков добавлять в самую последнюю очередь.Чтобы комков не было, в муку добавляю смешанные (в блендере или миксером) жидкие ингредиенты, а не наоборот.Печь кексы лучше на 170-180С, проверяя лучинкой пропеклись ли они.

    добавлено 28.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    neznakomka

    pri kakoi t ih pech i nuzhno li zaranee obzharivat ili otvarivat griby?

    добавлено 21.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 56 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 4 минуты назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 48 минут назад