Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ "ЛЕДЕНЕЦ НА ПАЛОЧКЕ"

блюда для детей

Источник:

Время приготовления: В 1 шт: 196 ккал, 10 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 15 шт:
175 сливочного масла, размягченного
100 г сахара
1 яйцо, взбить
несколько капель ванильной эссенции
150 г простой муки
150 г блинной муки
50 г порошка для приготовления заварного крема или ванильного пудинга
несколько капель желтого и розового пищевого красителя
молоко и абрикосовый джем

Как готовить

1. Взбить яйца и сахар. Добавить яйцо и ваниль. Просеять муку и порошок. Замесить тесто, добавив 1 ст л воды, если нужно. Порезать пополам. Замесить в одну половину несколько капель розового красителя, а другой окрасить в желтый.

2. Раскатать оба куска теста отдельно, подрезать, чтобы получились прямоугольники размером 25х18 см. Смазать желтое тесто молоком. Положить розовое тесто сверху, смазать снаружи молоком. Закатать с короткого конца рулетом, завернуть в пленку и охлаждать 20 мин.

3. Разогреть духойвку до 180 гр С. Смазать маслом 2 противня. Порезать тесто на 6 мм кружочки. Положить на противни на большом расстоянии. Воткнуть в каждую деревянную палочку (шампур или палочку для мороженого) сбоку в каждое печенье (если используете шампуры, обрежьте острые концы).

4. Запекать печенье 12-15 мин до золотистого цвета. Охлаждать 5 мин, переложить на решетку. Охладить. Намазать джемом в середне и посыпать посыпкой для торта.

На заметку

  • Рецепт входит в состав детского морского меню.

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО
      photo_user
      Кирилл Андреевич

      Доброго времени суток!С начала 2013 года наметилась тенденция на использование натурального сырья. Наш цех предлагает круглую палочку для винтового мороженого, эскимо, карамельных леденцов и сладкой ваты, материал – береза 0-1 сорта, сухая, габариты d3-6 мм (толще - по предварительной договоренности) длина от 120 мм (короче – по предварительной договоренности). Палочка шлифованная, что предупреждает занозы. Изготавливается в соответствии с ТУ, допущены к использованию в пищевой промышленности. Наши цены:Размер Цена,руб6 * 120 0,406 * 140 0,456 * 150 0,476 * 180 0,553 * 150 0,303 * 120 0,254 * 150 0,355 * 150 0,455 * 120 0,37Значительные скидки при оптовых закупках, при заказе от 1 млн. (3 * 120 мм – 16 коп.) Минимальный заказ – 5000 шт. Фасовка – по договоренности.P.S. В ближайшее время появится возможность одноцветной цветной печати непосредственно на палочках (наименование организации/логотип/контактная информация)

      добавлено 27.10.2013

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Nola

      Chto to ya ne ponyala nemnogo. V ingridientah napisano 1 yaco, a v prigotovlenii "Взбить яйца и сахар". Tak skol'ko vsego yaic-to nado?

      добавлено 30.06.2008

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Очень смешные печенюги, дети просто тащились! Брала палочки для шашлычков и ломала пополам. Красители использовала для яиц. Правда если даже на 1,5 минуты передержишь в духовке, красивость печенья теряется, из-за того что припекается обратная сторона. У меня духовка плохая, и первую партию печенья упустила.

      добавлено 27.10.2007

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      par

      f273 click here is soft at can be is online... читать далее

      ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час 51 минута назад
      alt
      Лина

      А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

      ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 13 минут назад

      http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

      ДОБАВЛЕН 14 дней 2 часа 49 минут назад