Авторизация

ЗАПЕКАНКА "КИС-КИС"

блюда для детей

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 3 порции:
250 гр мясного фарша
1 луковица
320 гр готового соуса Болонье
450 гр картофеля
25 гр масла
3 ст л молока

Для украшения:
помидоры, 1/2 цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.

Как готовить

Обжарить 250 гр мясного фарша и 1 мелко порезанную луковицу до коричневого цвета. Добавить 320 гр готового соуса Болонье (здесь можно посмотреть как его делать самому), накрыть и тушить 30 мин.

Отварить 450 гр картофеля до готовности. Слить воду и размять картофель в пюре с 25 гр масла и 3 ст л молока. Ложкой переложить фарш в маленькие формочки, сверху накрыть слоем картофельного пюре, а сверху соорудить кошачью мордочку, как на картинке, из маленький помидорчиков, 1/2 кабачка цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (26)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лена

    уже хочу ити готовить)) мне кажеться - это вкусно))

    добавлено 29.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    молоко (сливки), сливочное масло, мука - это не болоньез, а бешамель, а болоньез как раз с томатным соусом

    добавлено 19.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Соус болоньез - молоко (сливки), сливочное масло, мука. Ни вино, ни томатный соус туда не входят! так что тут все нормально. А вот жареный фарш... По-моему уж лучше взять отварное мяско или тот же фарш протушить с бульоном или просто с водой до готовности.

    добавлено 18.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Не могу оценить, потому что для своего малыша, даже готовить такое не буду! Это блюдо вредно для деток 2х лет!!! Для них готовите милые мамочки по принципу"Щи да каша- пища наша!" и точно не прогадаете т.к для здоровья оооочень будет полезно!!!

    добавлено 7.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга чупрова

    Очень оригинально.

    добавлено 5.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    спасибо огромное!!!

    добавлено 8.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    ужас конечно.Можно ведь тоже самое блюдо сделать полезным.Потушить или запечь в духовке.Я вообще удивляюсь мамашкам, которые на столько не заботятся о здоровье своих детей.Мамочки, для детской пищеварительной системы очень вредна жаренная и даже обжаренная пища!!! Сомневаетесь - спросите у любого педиатра. Любите малышей и они ответят вам тем же!

    добавлено 7.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    супермама

    для ребенка обжаривать все до коричневого цвета?!... как-то не хочется, это вредно... 100%...

    добавлено 25.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    супермама

    для ребенка обжаривать все до коричневого цвета?!... как-то не хочется, это вредно... 100%...

    добавлено 25.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    САВВА

    ням-ням

    добавлено 3.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    сима

    мяу...

    добавлено 3.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Можно кабачки заменить огурчиками.Только положить перед подачей на стол.

    добавлено 12.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    IvLena

    А почему это называется "запеканка"? в рецепте ничего не запекается..

    добавлено 9.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Barb

    Возьмите фарша и обжарьте, потом дабавьте еще фарша тоже уже обжаренного - странно. Детям младше 4-5 лет давать не советую - слишком тяжелая пища.

    добавлено 8.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Juliks

    Какая прелесть! Нужно будет непременно сделать :).

    добавлено 29.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень похоже на Пастуший пирог, вполне можно обойтись без соуса.

    добавлено 13.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Анна, картофельное пюре с фаршем в томатном соусе - классическое английское блюдо - здесь его никто не находит неподходящим. Поскольку у французов до сих пор осталась неприязнь к англичанам, такая реакция совершенно не удивительна.

    добавлено 19.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна.

    Однажды, когда я сделала картофельное пюре к соусу "Болоньез", мой друг-француз поднял такой крик и шум - что это невозможное сочетание! И, честно говоря, попробовав - я с ним согласилась.

    добавлено 19.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    очень вкусно

    добавлено 28.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Соус Болонье вполне готовится без вина.

    добавлено 29.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    А как для ребенка приготовить этот соус????? Интересно было бы узнать стакан вина туда добавлять или как?

    добавлено 29.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marina

    Nda-aa. Iz kogo zapekanka?Vy ne lubite koshek? Vy prosto ne umeete ih gotovit\'!

    добавлено 6.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Интересно, а этот соус не вреден для малыша 2, 5 лет? Что туда входит?

    добавлено 24.02.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Диана

    А Я ПРЕДСТАВЛЯЮ КАК МОЙ РЕБЕНОК БУДЕТ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ГОТОВИТЬ СО МНОЙ, А ПОТОМ КУШАТЬ

    добавлено 14.02.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Помнишь, такие ириски были \"кис-кис\" ? :)

    добавлено 2.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Pavla

    Меня от названия дрожь берет)))

    добавлено 2.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    Так себе, удовольстия не получила... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 28 минут назад
    alt
    Инна

    Не понравился.Никакой.В комментах кто то написал,что напоминает молочный кисель.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 6 часов 41 минута назад

    Да. Тоже про уксус первый раз слышу.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 14 минут назад