Авторизация

БАРАНИНА С КУСУСОМ

БАРАНИНА С КУСУСОМ

блюда для детей

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

15 г моркови
115 г брюквы
1/4 луковицы
175 г филе баранины
1 ч.л. масла
2 ст.л. овощного пюре
2 ст.л. смородины
300 мл воды
60 г кускуса

Как готовить

Очистите морковь, брюкву и лук. Промойте и нарежьте. Промойте баранину, удалите весь жир и нарежьте ее на мелкие кусочки.
Нагрейте на глубокой сковороде масло и обжаривайте баранину, пока она не подрумянится.
Добавьте овощи и продолжайте жарить еще 2 минуты. Затем к овощам добавьте смородину и воду. Закройте крышкой и тушите 25 минут.
Промойте кускус в ситечке и в нем же 5 минут варите на пару над сковородой с бараниной.
Тушеные с бараниной овощи измельчите в блендере до нужной консистенции.
Сваренный на пару кускус очень тщательно пермешайте с бараниной и овощами. Положите немного полученной массы в чашку, проверьте, не горячо ли. При необходимости охладите и предложите малышу.
Закройте оставшуюся еду и сразу же поместите в морозилку. Используйте в течение 24 часов. Блюдо пригодно для замораживания.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    класс, быстро и просто!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 25 минут назад
    alt
    света

    Прикольно вкусно... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 37 минут назад
    alt
    Римма

    Желтки тоже идут в тесто просто белки взбиваются отдельно с сахаром... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 7 часов 55 минут назад