Авторизация

РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ПАЛТУСА

блюда для детей

Источник:

Время приготовления: 50-60 мин

Калорийность: В 1 детской порции: 363 ккал, 25 г жира, 4 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 ребенка и 2 взрослых:
4 филе палтуса или камбалы (всего примерно 500 г)
2 яйца
113 г хлебных крошек или панировочных сухарей
оливковое масло для жарения

Как готовить

Подавайте палочки с пюре, отваренными овощами или с соусами-дипами. Можно использовать филе любой белой рыбы.

1. Порезать филе на маленькие кусочки.

2. Взбить яйцо вилкой в миске. Положить крошки в плоскую тарелку и добавить соль и перец.

3. Окунуть кусочки рыбы в яйцо, потом в крошки. Положить в холодильник на час.

4. Нагреть 3 ст л масла в непригораемой сковороде. Обжаривать кусочки по 2-3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Протереть сковороду бумажным полотенцем, нагреть еще 2-3 ст л масла и обжарить новую порцию.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    AndreyInabe

    Вы не правы. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 минут назад
    alt
    AndreyInabe

    супер,давно так не смеялс... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 20 минут назад
    alt
    Vincentuniot

    ковка заборов и других элементов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 часов 4 минуты назад