Авторизация

МИНИ-СОСИСКИ В ТЕСТЕ

блюда для детей

Источник:

Время приготовления: 20-35 мин включая 25 мин в духовке

Калорийность: В 1 порции: 70 ккал, 4.8 г жира, 1.3 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 шт:
2-3 ст л подсолнечного масла
85 мл молока
1 яйцо
50 г просеянной муки
12 маленьких сосисок

Как готовить

Миниатюрные сосиски в тесте - отличная закуска для детей или для взрослой вечеринки.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить по половине чайной ложки на дно углублений в противне для кексов.

2. В кувшин налить молоко, добавить яйцо, муку и щепотку соли, взбить венчиком или в ручном блендере до образования однородного теста.

3. Поставить противень в духовку, чтобы масло очень сильно нагрелось. Аккуратно достать из духовки и наполнить углубления тестом на две трети (теста может показаться недостаточно, но оно поднимется в духовке). Положить в середину сосиску и запекать 20-25 мин до золотистого цвета, пока тесто не поднимется. Подавать с кетчупом.

Попробуйте также

Поросята в одеяле
Сосиски в слоеном тесте

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Tukka

    Не единожды стряпала уже эти сосиски и хочу сказать вот что. Конечно, поверить тому, что тесто без грамма хоть какого-то разрыхлителя подойдет, я не могу, поэтому кладу разрыхлитель. Поверить тому, что 50 грамм муки и 85 миллилитров молока смогут заполнить 12 формочек, тоже не могу, поэтому делаю теста ровно в три раза больше. Итого, у меня получается на 12 штук: 250 мл. молока, 3 яйца, муки - сколько возьмет до нужной густоты, 1 ч.л. разрыхлителя. Сосиски иногда заменяю порезанными сардельками и колбаской. По поводу горячего масла. Тоже не вижу в этой хлопотной процедуре никакого смысла, все подходит чудесно и без предварительного разргревания масла - доказано опытным путем. А в остальном, рецепт хорош именно своей идее и с этими небольшими изменениями он у меня прижился в семье. Зачастую выручает своей дешивизной. В общем, всем рекомендую.

    добавлено 18.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    белочка

    Скажите как быть, если нет такого противиня с углублениями, а самый обычный..?

    добавлено 30.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    mamulensia

    Думаю, 1-й пункт должен быть таким.1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить по половине чайной ложки растительного масла на дно углублений в противне для кексов.

    добавлено 26.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Yatta

    Что нужно сделать в первом пункте ?

    добавлено 17.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ika

    теста в два раза больше надо

    добавлено 19.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    GALlot

    ?היי יש לי לקוחות חדשים בשבילך יכל לעניין אותך... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 12 минут назад
    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 53 минуты назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 11 минут назад