Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пудинг
Выпечка в хлебопечке Восхитительные рецепты Лукерьи Блюда с сосисками
 МАКАРОНЫ С НЕВИДИМЫМИ ОВОЩАМИ
 
  Описание:   блюда для детей
Источник: BBC, Anabel Karmel
Ингредиенты: На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
75 г моркови, мелко порезанной
75 г кабачков цуккини, мелко порезанных
75 г грибов, порезанных
400 г консервированных помидоров, порезанных
175 мл куриного или овощного бульона
1/2 ч л коричневого сахара
соль и черный молотый перец
200 г макарон на ваш выбор (отваренных по инструкциям на упаковке)



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
МАКАРОНЫ С НЕВИДИМЫМИ ОВОЩАМИ
  Инструкции: Отличный способ предложить детям овощи, так как в этом соусе они невидимы. А ты не можешь выложить из тарелки то, что ты не видишь.

1. Нагреть масло в сковороде, добавить лук и чеснок, обжаривать 3 минуты.

2. Добавить морковь, цуккини и грибы, готовить около 15 мин до мягкости.

3. Добавить помидоры, бульон и сахар, приправить по вкусу и тушить 10 мин. Взбить в пюре в комбайне или блендере. Если хотите получить очень однородный соус, протрите его через сито. По желанию можно добавить 2-3 ст л маскапоне. Перемешать соус с отваренными макаронами и подавать.


 
Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ОТ ГОДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 30-05-2004 03.55
 
  Комментарии:   Грибы детям?
Насколько я знаю, их не рекамендуется давать до 12 лет.
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 30-05-2004 18.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Не нужно заниматься бредовой дезинформацией, насколько я знаю, грибы нельзя давать до 9 месяцев.
 
  Добавил[a]:   Dalia
Добавлено: 31-05-2004 09.52
 
  Комментарии:   Какая, собственно разница? Уберите из рецепта грибы и все дела.
 
  Добавил[a]:   Марианна
Добавлено: 17-01-2005 08.56
 
  Комментарии:   Что за глупые рассуждения?! То нельзя до 5 лет, это до 12... Бред! Так дети до совершеннолетия будут питаться одной манной кашей!
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 09-01-2006 20.50
 
  Комментарии:   Кстати, манную кашу тоже нельзя давать детям, это совершенно бесполезный продукт.
 
  Добавил[a]:   Вика
Добавлено: 07-02-2006 11.06
 
  Комментарии:   Ладно грибы, а как вам черный перец, соль, сахар?
 
  Добавил[a]:   Вероника
Добавлено: 25-02-2006 19.52
 
  Комментарии:   соль, сахар, черный перец, а что плохогов этом. В умеренном количестве ребенку после года вполне можно. Даже в баночном детском питании есть специи и черный перец и соль.
Можно и не добавлять если вы считаете это не нужным вашему ребенку.
 
Добавлено: 28-02-2006 13.29
 
  Комментарии:   это в каком баночном питании для детей есть черный перец? Я иногда использую продукцию Нестле, Милупа, Хипп и пр, лидеров в производстве детского питания, так никакого перца и специй там в составе нет!
 
  Добавил[a]:   Испанка
Добавлено: 26-03-2006 08.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Это вообще!! Рецепт для детей не двухнедельных же! Что это за новости--до 12 лет нельзя есть грибы? И манная каша тоже, оказывается, запрещенный продукт. Милые мамаши, так заботящиеся о здоровье своих детей, вы своими премудростями только его испортите! Вы что, никогда не солите и не кладете специи? Ваша дискуссия мне напоминает разговор каких-то бабулек в глухой деревне.
 
  Добавил[a]:   Татьяна.
Добавлено: 26-03-2006 11.39
 
  Комментарии:   Манная каша просто относится к прдуктам, от которых у детей может быть
аллергия, а может и не быть. Лучше не давать ее до 3-х лет.
 
  Добавил[a]:   Натали
Добавлено: 26-03-2006 14.21
 
  Комментарии:   Давайте оценим рецепт и не будем обсуждать проблемы детского питания!
 
Добавлено: 27-03-2006 08.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт!!!
 
  Добавил[a]:   Lanetta
Добавлено: 27-03-2006 14.26
 
  Комментарии:   Отличный рецепт, обязательно приготовлю его своему сыну. Спасибо.
 
  Добавил[a]:   Таня
Добавлено: 29-03-2006 11.07
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт! Можно сколько угодно экспериментировать с соусом. Пробовать разные овощи, помидоры взять свежие и даже добавить молотое отварное мясо.
 
Добавлено: 30-03-2006 16.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Могу точно сказать что детям до 12 лет грибы не рекомендуют давать--мнение педиаторовм и гастроэнтерологов. А поскольку, это рецепт детский, и перец и грибы детям не рекомендуются, то и оценка соотвествующая.
 
  Добавил[a]:   Доктор
Добавлено: 30-03-2006 17.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Я работаю педиатром в Германии последние 4 года. Во всех цивилизованных странах таких запрещений нет. Так что не нужно морочить голову пользователям этого сайта.
А поскольку рецепт отличный и оценка соответсующая.
 
Добавлено: 31-03-2006 07.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Ну, в США в порядке вещей кормить ребенка фаст фудом и пиццей и это цивилезоанная страна! Не удивительно что детишки страдают ожирением и заболеванием желудка. В Германии тоже странностей хватает!
 
Добавлено: 31-03-2006 11.29
 
  Комментарии:   Специи есть в детском питании "Семпер" - а это питание будет получше "Хипп"!!!
 
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 18-04-2006 17.36
Оценка:
 
  Комментарии:   Не знаю как для детей, а для взрослых этот рецепт очень даже хорош! :) Только я, конечно, ничего в блендере не взбивала, а из кастрюли переложила сразу на макароны.
 
  Добавил[a]:   Надежда
Добавлено: 16-10-2006 21.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Детям давать нужно всё, только в умеренных количествах. Моё личное мнение. Дочь ест грибы с года, т.е. уже 9 месяцев, и очень их любит. А если ничего не давать, то как организм привыкнет к тем или к этим продуктам? Наши родители кормили нас тем же, что ели сами. И дети были здоровее. Надо пробовать! Очень хороший рецепт, обязательно сделаю!
 
  Добавил[a]:   Александра
Добавлено: 18-10-2006 11.58
 
  Комментарии:   Насчет грибов которые нельзя давать до 12 лет... Я выросла в таком регионе где нет грибов и до 15 лет ничего кроме шампиньонов не ела и то примерно раз в год, так вот теперь я вообще не могу есть грибы, точнее есть я могу, но они у меня не усваиваются и выходят через несколько часов тем же путем каким и попали в мой организм
 
Добавлено: 23-11-2007 13.05
 
  Комментарии:   Сочувствую вам, Александра... В больших количествах, конечно, нельзя, но если вы сюда положите 3-5 штучек тех же шампиньонов(не на неделю же готовите) ничего ребенку не будет. Естественно, если готовите ребенку, то специи добавляются в 3 раза меньше, чем взрослым. А вообще моя мама, с полугода подкармливала нас тем, что ели сами, только перетертым...
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 28-12-2007 23.17
 
  Комментарии:   Явно не для годовалого ребенка. Не всякий ребенок станет есть с луком и чесноком, но это индивидуально. А, вот, перец, грибы и жарка меня просто убили. Грибы вообще считаются тяжелой пищей. Если у вас больной желудок в стадии обострения, то грибы лучше не есть, по себе знаю, хотя когда все нормально, то я их ем без проблем. А у годовалого ребенка желудок еще не полностью окреп. Так что, если не хотите потом мучиться и ребенка мучить - готовьте без грибов.
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 03-02-2008 14.21
 
  Комментарии:   Сочувствую девушке которую кормили с полу года едой с общего стола!Как мед. работник и мама 2х детей могу сказать,что ни это блюдо ни еда с общего стола не подходит детям до трёх лет,жаренное,острое не для их желудка,и может привести к хроническим заболеваниям пищеварения и почек,так что мамочки не ленитесь готовить своим детям здоровую и полезную пищу!
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 03-02-2008 18.11
 
  Комментарии:   Мед работник Ольга, а чем же по Вашему питаются взрослые??? Я в свою очередь сочувствую Вам - ешьте здоровую и полезную пищу сами, и не придется готовить ребенку отдельно.
В нашей стране (Великобритании), мед работники советуют кормить ребенка нормальной взрослой пищей, и дети вырастают намного здоровее, чем в России.
 
  Добавил[a]:   Диера
Добавлено: 16-04-2008 08.39
Оценка:
 
  Комментарии:   Не стану готовить в точности так же для малышки, коей год и три(для нее овощи можно потушить с небольшим кол-вом воды и без специй, но с солью, и не с макаронами, а с гречкой размазней, например), но для сына 7 лет, кот-ый все из тарелки выкладывает, как то морковка, лук, помидоры, мясо - этот рецепт в самый раз.
И вообще гавное, я думаю, это идея, а готовить исходя из своих условий и обстоятельств, а не устраивать ни кому ненужные споры.
 
  Добавил[a]:   Диера опять же
Добавлено: 16-04-2008 08.42
Оценка:
 
  Комментарии:   главное, я хотела сказать, опечатка вышла.
 
  Добавил[a]:   ElenaV
Добавлено: 28-04-2008 12.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Хороший рецепт. Часто делаю, только не перетираю потом в блендере. Едим всей семьей. Грибы не стоит, думаю, для таких маленьких деток. Моему сынуле после грибного бульона так плохо было, что теперь еще долго не буду давать ему никаких грибов. Хотя многие известные производители детского питания чуть ли не с 7 месяцев используют грибы. Так что варьируйте каждый для себя, все индивидуально. Спасибо.
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 15-07-2008 16.25
 
  Комментарии:   можно грибы или не можно...НО этот продукт даже для нас взрослых считается тяжелой пищей, трудно переваривается..чего уж говорить о малышах.!
 
  Добавил[a]:   Анастасия
Добавлено: 17-07-2008 17.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт, правда для дочки грибы убрала, они действительно для 1,5-2 годовалых деток лишние. Детка вообще от макарон без ума, а с этим соусом под шумок и кабачки и морковка пошли на ура!
Да, конечно не стоит давать жареное, но иногда можно, и я не считаю это проблемой, сырники, оладушки, что в них плохого и почему ребенок не должен их есть? в конечном итоге на то мы и мамы, чтобы разумно подходить к питанию детей. Совсем ограничивать и готовить исключительно на пару и варить тоже не вариант. У меня перед глазами много примеров, когда детей держат в идеальных условиях, кашки-пюрешки-все на пару, никаких "вредностей", а потом ребенок идет в садик и начинаются такие поблемы, что мама не горюй. Зачем впадать в крайности? По-тихоньку,по-немножку можно давать ребенку пробовать взрослую пищу и все будет ок. Конечно колбасы, сосиски, шоколад и др. продукты могут и подождать. Я себе приобрела пароварку и максимально готовлю для ребенка в ней, но если она хочет попробовать мою котлетку или что-то еще, я не протестую.

 
Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ОТ ГОДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru