Авторизация

ХРУСТЯЩИЕ ТЕФТЕЛИ С ВЕТЧИНОЙ

блюда для детей

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 10-15 мин

Калорийность: В 1 порции: 435 ккал, 22 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
25 г сливочного масла
1 маленькая луковица, очищенная и мелко порезанная
1 (190 г) банка консервированной кукурузы
75 г фундука, порезанного (см ниже)
100 г постной ветчины, мелко порезанной 150 г свежих хлебных крошек
2 яйца

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень. Растопить сливочное масло в сковороде, обжарить в нем лук в течение 3-4 минут до мягкости.

2. Достать, положить в миску с кукурузой, фундуком, ветчиной и крошками. Перемешать. Добавить яйца и приправить солью и перцем.

3. Руками сформировать смесь в маленькие шарики, положить на противень. Запекать 10-15 минут до бледно-золотистого цвета.

На заметку

  • Дайте детям помочь с формированием и смешиванием тефтелек.
  • Если вы не хотите использовать орехи, замените их таким же количеством вареного зеленого горошка.
  • Для вегетарианской версии: не используйте ветчину. Замените ее 1 красным перцем, очищенным и мелко порезанным - обжарьте его вместе с луком.

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      ЕЛЕНА

      Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

      ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 59 минут назад

      350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

      ДОБАВЛЕН 3 дня 2 часа 14 минут назад
      alt
      Стелла

      Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

      ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 22 минуты назад