Авторизация

ПАЛЬЦЫ КОЛДУНЬИ С ДЬЯВОЛЬСКИМ ПЮРЕ

блюда для детей

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 728 ккал, 37 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:

Для пальцев колдуньи:
4 стейка из свинины
100 г свежих хлебных крошек
1 лимон, только цедра
20 г петрушки, порезаной мелко
соль и черный молотый перец
1 яйцо
2 ст л растительного масла

Для дьявольского пюре:
750 г картофеля, очищенного и порезанного на четвертинки
125 мл молока
3 ст л томатного кетчупа
65 г зеленой фасоли

Как готовить

1. Разогреть духовку до 190 гр С.
2. Завернуть стейки в пленку и отбить скалкой до толщины 1 см. Порезать каждый в форме кисти руки.
3. Смешать хлебные крошки с лимонной цедрой, петрушкой и приправами. Разбить яйцо в миску и взбить вилкой. Окунуть стейки в смесь яйца, затем в крошки, прижать к мясу.
4. Нагреть масло в сковороде и обжаривать стейки 2-3 минуты до коричневого цвета с каждой стороны. Переложить на противень и запекать 10-15 минут до готовности.
5. Отварить картофель до готовности, размять с молоком, затем добавить кетчуп. Отварить фасоль в подсоленной воде в течение нескольких минут.
6. Разложить пюре на тарелки и положить сверху свинину. Срезать кончики фасоли и положить на тарелку как пальцы. Подавать с оставшейся фасолью.

Смотрите также

Все о Хэллоуине

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Татьяна Машовец

    ура

    добавлено 6.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Отличная идея - готовила на Халлувин, всем понравилось. Собственно вкус-то обычный, шницель и пюре, а добавки в панировку и в картошку ведь могут быть на любой вкус. Тут главное подача. Кусочки мяса, которые остались после вырезания "пальцев" тоже обжарила и использовала потом в в салат.Не знаю. почему рецепт отнесен к детским, это типичный рецепт для Халлувина.

    добавлено 4.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Люди, большинство пишет, что название прикольное и идея замечательная и "думают, что будет вкусно"... Но! Кто-нибудь реально готовил? И как после этого повысился "авторитет в школе"? :)))

    добавлено 31.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Отличная идея для обычного блюда!!!Антураж просто супер для ребят школьного возраста!

    добавлено 21.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Каспер

    Прикольно! Мальчишки оценят! А ваши взрослые "ффу!" - оставьте при себе! С наступающим Хэллоуином!

    добавлено 30.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Милейшая идея для вечеринки по-поводу Хеллоуина. А для деток пусть это будет "Вещь"-один из героев из "Семейки Адамс". Ничего такого не вижу.

    добавлено 30.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    Я думаю, это должно быть вкусно. А по поводу названия и внешнего вида - забавно и мило. Это действительно специфический праздник. Да и детки могут поиграть в каких-нибудь драконов, мало ли. Так что идея - отличная!

    добавлено 28.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лера

    Спасибо за рецепт!:)А название ругать не стоит, это же Хэллоуин, такой вот специфический праздник.

    добавлено 28.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ларочка

    Согласна с предыдущими комментариями. Написано вкусно (не считая названия) но оформление - кушать не хочется...Тем не менее, готовить буду. Только оформлю по-другому и назову иначе. Спасибо за рецепт.

    добавлено 27.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Всякое в жизни бывало, даже ужинали в анатомичке, когда времени перед зачётом не было, но это... Вы думаете, что нормальный ребёнок со здоровой психикой "это" съест? А готовить вам самой не противно "это" будет? И продуктов не жалко? Меньшее неприятие вызывает дружелюбный болотный монстр из желе, по крайней мере не так натуралистично. Еда должна оставаться едой, даже в хеллоуин.

    добавлено 27.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Отличная идея для дня рождения мальчишки лет 10 . А назвать можно и по-другому. что-нибудь из пиратов, индейцев и т.д. в зависимости от увлечений. И как поднимется его авторитет (да и ваш) в школе :)

    добавлено 26.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    VorONA.

    Да уж! Аппетитненькое название для детского меню! Трудно представить себе мамашку, предлагающую ребенку такой кошмарный ужин.....

    добавлено 23.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 58 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 8 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 19 минут назад